材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.$ @% `( P1 v4 k/ n U2 `
小麵包或吐司120g
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0 L5 {% O9 i) X0 y3 Y6 G3 O0 T8 r# f公仔箱論壇醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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6 H0 m" N% H) ^) M \5 Q/ N獻汁: 5.39.217.76( {" _$ ^* T$ d! e; f& x
. a7 x2 H* j5 H) y3 U5.39.217.76製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, i7 L$ t+ a" `# x" R$ ?
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
T: P% c. N8 E7 ?& S0 L; ?7 {公仔箱論壇 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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5 o) E) I$ ^! \! }, O6 ~) X3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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