材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.' e }) r# C9 Y/ B ^/ [
小麵包或吐司120g公仔箱論壇8 E) K6 w$ ~, W5 a4 v$ U0 p
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' q6 k& `8 }' R4 B) Q# x4 u* G
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8 T! F, k; t4 q+ H5.39.217.76製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
4 M$ m& H F9 u) R/ {. i( Ttvb now,tvbnow,bttvb 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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2 b% X* ^% B6 |" T# ztvb now,tvbnow,bttvb3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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