材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.5.39.217.76% b* F7 q" u/ K% x8 r
小麵包或吐司120g公仔箱論壇. Y- z \# Y& G# F2 i3 T M
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許) N3 O' h( ~- f$ c- z, [5 J
7 S/ [" q- d0 G# e' L. f5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用公仔箱論壇$ s" o- V f1 Y1 O3 H( U M3 Q
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.$ M( U& A4 U+ |8 p+ z
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻5.39.217.76. O2 d+ G$ j L+ T" O2 z/ d
. t. \5 z/ G. `5 v! e/ r ~3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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