材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
6 x. I0 K9 ]" r0 Stvb now,tvbnow,bttvb小麵包或吐司120g# T$ }. b+ L7 K ^1 ]! [
& r5 S8 I9 w3 ]! I3 ^5.39.217.76醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許公仔箱論壇- F; Y/ i, g w; A& w0 _
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用5.39.217.762 g9 J0 K: w# V6 Y7 _- `3 o
9 }+ ~/ R8 f6 `; A7 e5 h公仔箱論壇2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
$ u* q [& p. A1 _7 B公仔箱論壇 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
$ S. S% u: G7 k, w5 ^7 t sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: H+ S* O/ I' n# \9 }" n
3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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