材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
. [5 f% k$ ~- E/ g小麵包或吐司120g
v" r9 u. D1 C0 W& \tvb now,tvbnow,bttvb
/ \. _. C& E" v& Y醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
9 \% g' E3 H- E4 j& T
7 c1 Y+ K5 ^& N m+ b, I2 K* t獻汁:
5 A3 H, N' l1 {6 ~) `5.39.217.76
' G+ V- p( v. `% `! V* ]公仔箱論壇製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
$ { g" z/ U; q& w9 ~1 N) t9 }2 P# S0 k1 K' ^: y
2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
% k# J2 h; ?6 R5 k6 d2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻5.39.217.765 L% `; c5 s) P8 X$ r* u
( y0 h5 Z4 V6 x3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
| 
