材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.公仔箱論壇8 t" J% e) k8 r- O8 F& I- t! A
小麵包或吐司120g7 l o2 b1 Q3 n' }5 q
0 c7 ^0 W; G( t) C# N3 S# \. k$ e醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
5 ], P3 J7 Z; d/ [. \3 d( d* U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ h: o% X2 ~, |
獻汁: ; i( Z9 o2 |4 Y( s
' ^/ U' \8 E" c- L, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用1 ~8 j2 @3 P% B9 \+ G" J
) w" v+ L' `2 t$ [tvb now,tvbnow,bttvb2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
0 X- p: a! C1 b3 j 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻5.39.217.76: ?* D- e6 }0 S9 [/ Q3 a
4 a# g+ e, d X* w z5.39.217.763./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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