材料
3 r x0 D% @- R7 \, w; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片5.39.217.76" I, }$ S) h g/ s* a+ i5 m5 }
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i5 v+ u. K7 q: R1 v2 X5 h
1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。公仔箱論壇& y" C M1 b `% O/ S# G
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2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。
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) Z M8 `) ^$ @公仔箱論壇3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。$ ^: n$ ]) ^( p' c3 a
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4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。 * T$ u# D5 {; w
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發表於 2011-12-5 01:37 PM
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