材料
) @( c* \7 b9 x/ G" @- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個
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( `! k, W8 D, g X沙律菜材料
+ a" v' H8 [1 {2 f0 F, |公仔箱論壇沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許( \) }$ u/ V3 q$ i6 b! @# N9 [
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做法
7 Y8 ]9 w) M& m! \3 A4 S6 W' H公仔箱論壇1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。
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* y5 S i' @& Ztvb now,tvbnow,bttvb2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。
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1 s9 X8 @9 d H& g' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。! ]9 e4 v5 P/ ~) W
( l+ x6 L1 H. v H4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。5.39.217.766 I. r+ A2 ~8 ^6 {/ B
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5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。: {4 y5 n1 P: u6 q% r% Z# x
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羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], J! ?6 R- r' A6 c6 @
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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