材料
' F% q6 T' W7 D7 f) ^7 `; c公仔箱論壇羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個
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- `# N/ q) T! T# ^* ~# S5.39.217.76沙律菜材料
$ b- R, b$ @" `) f; S沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許
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& O2 H. E# W) I) v) z公仔箱論壇做法
9 g T! G, @4 a: l: {5.39.217.761.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。: U- \5 [8 `3 F; y
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2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 E% m, u4 m' m! E% O7 d: S
+ Y" r: R3 \0 f. ]& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。
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: h) M# g3 S7 q/ L5.39.217.764.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。
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5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。公仔箱論壇# [! L8 p1 p- G9 X! m! z5 b
公仔箱論壇* f+ C! p1 b5 g6 |
; ]4 q: k7 i# h9 c9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
2 l1 k: F, L! r* ntvb now,tvbnow,bttvb羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。6 a" W0 X& z9 a4 R
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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