材料
( k1 ]; x# Y5 k% j6 s; o }; r/ j公仔箱論壇羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個
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2 d9 }% W- w) S# [, E, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜材料! X5 j) H8 b! N A7 k* y
沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許; Y- _% i# @+ x
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" C9 K' N6 R6 }6 w1 Y0 c m4 Y7 J公仔箱論壇做法
4 c4 u5 W } ?* B, a5 a7 w* p9 |tvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。
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. x; d! D2 {6 |5.39.217.762.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* o& r6 M# f# ~% M
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3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。公仔箱論壇: t& B" H* A* S
3 M; H7 N: l" K; P* s5.39.217.764.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。tvb now,tvbnow,bttvb; C% j) @( a2 E+ P8 a- M5 L# ?
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5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。4 J% S3 Z/ n! s
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f" Q* Y/ c# w; O* r1 X+ Y9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。公仔箱論壇! S0 M; p* f$ h) i k
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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