很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ $ x$ L+ N; k" f( @
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
' h4 {2 k0 \# I6 z1 J0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ ! S: Z9 O4 j/ O" e- e
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去公仔箱論壇6 [0 `, j2 d/ N" N+ ^
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新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。# g* ~; c: Z9 W5 X, D, o8 x
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, u1 p, Y+ s) l6 D: Dtvb now,tvbnow,bttvb加水后的料汁，水约60g，成糊状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% v# ^0 }9 P( Y- E. Q1 x4 B
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( l# ^+ S" K7 [ [% q# J) F$ W' ^1 R放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# E6 t* R9 ]1 y* N* v5 T {
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g) `" C9 d' V, l2 h7 S腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
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" z0 i( ?! t" m% ~* i5.39.217.76摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 Q( V. U& [8 p+ W5 x
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! H% c8 ~7 H9 }+ s) T2 O9 {/ g+ Z# htvb now,tvbnow,bttvb出炉，香气四溢！颜色诱人…tvb now,tvbnow,bttvb' x! X, v) s4 O Z5 `
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& L8 v8 ` B3 h( E, k3 e" d; p+ L公仔箱論壇我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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