很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ 2 g0 }3 x: ^; \- r
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, M# V6 g# q
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
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0 l$ p$ V: ^' R5 r8 E2 {. @公仔箱論壇成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
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' @9 x& y- U4 Y; P( S+ D5.39.217.76新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。公仔箱論壇5 J7 n0 X3 m$ j8 s% {4 N
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加水后的料汁，水约60g，成糊状。 5.39.217.760 j+ @! n: c9 d6 p: y8 }9 R
1 C! s1 a- r3 E8 T, [8 n) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* z3 c0 V. C' c" |* O, H
放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
f" Q5 d% u6 _* [" U {4 _- e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g% C1 Q; l% E9 `, F( b% @! ?8 V- F
9 t. C1 t6 {) Q @2 D- Wtvb now,tvbnow,bttvb腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ a3 ^5 e0 V% g; `2 w# c! w9 P
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摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… ) R: Y* A8 {- T8 {7 [& p$ y: a3 M6 L
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9 ^. a4 E; v3 W出炉，香气四溢！颜色诱人…
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我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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