返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 焗脆蘑菇

公仔箱論壇  }0 O* N8 R: ^# Z; L0 m

7 i7 g  w2 c. j, H+ `; t* r1 u材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- [- t) q9 d

3 t1 }+ Q) e/ w, i5 E2 P
  • 鮮蘑菇 10 安士
  • 麵包糠 1 杯
  • 蛋白 1 隻
  • 蒜鹽 1 湯匙
  • 黑胡椒 適量
做法:5.39.217.76- |) d$ |" p8 c  s# Y4 N( `
, S# w  E* N/ a4 b9 [  ?) W* O
  • 鮮蘑菇略沖洗,瀝乾
  • 蛋白打勻,備用
  • 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻,備用
  • 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘
    % _- H5 Y* }1 a5 y. j
  • 蘑菇沾滿蛋白,再沾滿已調味的麵包糠,排放好在焗盤上
  • 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色,即成
  • 伴沙律醬食
返回列表