材料tvb now,tvbnow,bttvb6 O: k5 G% S+ o4 S0 h0 F
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量& F. y! e# q/ }: s
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做法
% ^1 H! H$ X3 D4 p公仔箱論壇1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。7 k: ^: ^- x+ K3 f x; r9 v2 J, ^. @) x
: \& h7 Z% N7 W2 A+ [/ U9 ^: W2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ t! j: G# B/ N- v0 s0 i$ H* Q
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
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除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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