材料* a- g7 J$ j/ v% i! A5 I" ]3 f8 U
煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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做法) V6 I! Y2 L/ @9 ?, E
1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
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+ j8 a# t$ U0 J& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
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& y8 N* I6 Y0 B5.39.217.763.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
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% T2 i- d! d2 w, I5 `# H6 t E5.39.217.764.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
3 @; i. R+ U! O% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- m2 `- W2 `9 u. h" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- X2 q9 U! w5 h7 Z) a% \. u1 d# S9 Xtvb now,tvbnow,bttvb加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
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發表於 2011-12-1 06:52 AM
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