材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! g# ]* [% N4 v2 U6 f
煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
# ^, y% }' |$ {- b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 \. ^! L$ w$ t! Y# _6 g" i
公仔箱論壇 d- G4 b5 n- T. |% V$ d
做法
' d0 F# }+ Y5 t4 c. ]1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。, S% R7 l1 M3 C* @
) G" l. C. Y6 E3 k& E b( T
2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
, q: c4 ?, [- B- h" e j
* [4 G' Z( c6 x# r8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用/ y: h4 X% F% f5 p I$ ~1 l
9 M7 |0 S# n# V3 w! Q4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _- Q5 D' x8 U" A5 i8 |' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* U e3 x1 K# W
; q, ~3 [0 c8 P O0 I& U: Z
貼士
# {8 G$ M2 e" V" n; Stvb now,tvbnow,bttvb加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
8 ]. g+ K& g" u. Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-1 06:52 AM
| 