材料
- T/ x7 s# L7 d2 a淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法公仔箱論壇% ]; U3 m8 ]9 n$ }, A
1.將蛋、糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R$ o) O/ x* }, D( E
; R7 i3 g4 j& G! t: X3 w3 a* _5.39.217.762.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。4 A5 Y Y- L! ? v0 {
8 I0 V( N; ?* j2 e5.39.217.763.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
Z6 g. e: G4 [% c# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B$ V6 l+ u% E/ }$ ]' A4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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