材料
" `) S& }" q7 w) F公仔箱論壇淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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$ {% L# F" W: k$ g) t8 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ s! ]$ a8 ~- k8 p
1.將蛋、糖拌勻備用。0 F. D' W( }3 |( j0 ]
$ r1 `* f4 J& \5 v" f! m2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f I1 c6 s7 H; \+ r
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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