材料tvb now,tvbnow,bttvb5 o g5 \$ @6 [& N5 q
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) `2 y T( h+ Q1 ?
1.將蛋、糖拌勻備用。
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬,拌勻以慢火煮熱,倒入( 1)中拌勻,隔渣後倒入杯中。
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6 S0 I& I5 v; R$ l: n* ^& z5.39.217.763.焗盤內放入布丁杯,盤內注水,放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘,取出待凉後,放雪櫃雪凍。* `. j* X2 j* Q( b5 ~; d' l
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4.取出食用時面上灑上砂糖後,燒面至焦糖即成。
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注水於焗盤內,坐熱水焗可有蒸焗的效果,令布丁更滑。
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