材料 公仔箱論壇) J" B9 _' d- L$ y C, \8 p1 S
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
# x# z+ L% q0 O- f2 k1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: G; b6 Z" O0 {' C- v" \
調味
" R* O) S0 D6 ~. u日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙- N7 s- c. J0 j& j1 Z2 X
" @- y$ X* a' S- s海鮮調味
6 h/ |6 t/ I! E, O5 M4 c. {牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
4 g9 h8 l: Q4 L5 [# F) a/ ]5.39.217.76
4 E" Q4 d+ u) q5 g, r2 `公仔箱論壇
/ t [- l: _/ x* n5.39.217.76做法# J* F& V4 E" Z5 U
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
* a7 G# [# X9 X$ D3 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T6 A" _: J# X$ b
2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
" x+ u" N" P6 R4 e6 D- S
, U7 `, f+ B& S3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T+ E* _; y/ ]9 G" R W: L5 q
! N+ a% n& E( e$ D6 utvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 + `; T( H7 s9 C* o. ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 s" n- X$ L! h- q7 r! z! C
+ b! Q$ }0 l6 ]! B0 q3 h3 _tvb now,tvbnow,bttvb貼士5 I, A. {2 D a* p5 J
現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 V2 c b1 G! {
|
發表於 2011-11-30 05:59 AM
| 
發表於 2011-11-30 11:47 AM
| 