材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 I& H& m L/ f' H) z5 m7 [
飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙5 f! p+ X/ m: B1 ^% w) F
O9 l7 i9 L5 x; Z# ?+ }! K5.39.217.76調味8 o! s3 o: \& Z: c
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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海鮮調味( r, m, z& t( ~8 K" _
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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做法公仔箱論壇2 `; g K, x( @6 Q6 B. t+ E# E
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?- J' m2 M8 `/ k, g- {
. J5 w' n( [4 r7 k8 G5.39.217.762.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。5.39.217.76, _# x# _/ ]/ i, U: F
2 R, E& x6 k1 }; X5.39.217.763.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。5.39.217.76( K U- {( @7 p: H) |
8 G. w2 ` `% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 公仔箱論壇& S% G* A6 h2 X1 w% L
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貼士
* ]- z0 _# m- o( w5 U4 v0 a5.39.217.76現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 . k+ }' o; E$ H: E; w0 P. ? i# |; g
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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