材料
4 L6 W. ]. [3 ]8 jtvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* h [& y0 A ~
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配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% j0 h( G5 Z4 [ g/ C
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
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做法公仔箱論壇) q$ M3 V6 G6 h+ K; I
1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。$ K& }3 ^! b% U/ Z
; V% Q$ ^; \) G! [/ H2 V4 h2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。
' G& {4 F' f0 j2 p, z7 I3 q5 ~5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 C) ~- `* H p: F3 N公仔箱論壇貼士
c9 [6 A/ X4 Y! [4 otvb now,tvbnow,bttvb如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。公仔箱論壇4 n. @# N3 F1 \& ^/ I
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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