材料tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 Y0 T! `5 e! d- a! v4 S7 X
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克
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. y; b- D, m! x公仔箱論壇配料
- s0 J5 I/ P* A4 r" l6 p公仔箱論壇青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
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做法
" U- ^- _% O! r3 F& V* j B* c8 I! ~公仔箱論壇1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。
4 D2 g/ o3 i" d3 I" P' K7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& Y( H" K5 F j- X! q! d' s
2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。5.39.217.760 A: a; t4 Q6 J/ @' b
( z# d m' n; D5 m& w: A: n: j, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& i$ E+ U' B n5 F1 @. A
貼士5.39.217.76) Z. e9 U- T5 ?3 S# A
如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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