2012年版東京《米芝蓮指南》周二發表，東京連續五年蟬聯全球美食之都，米芝蓮星級餐廳較去年多7家，增至247家，當中獲評為三星級的東京餐廳數目有16間之多，冠絕全球其他城市。
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東京今次獲評為三星級的餐廳數目較去年多兩間，比巴黎的10間高出6間，令到法國菜地位正受到日本料理威脅。
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16間三星級東京米芝蓮餐廳中，有14間是傳統日本料理，只有2間是法國菜餐廳。 |
發表於 2011-11-29 05:19 PM
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