材料
7 {7 g4 l& t' ?/ j, ^) w酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 t+ X& x7 ]4 ? c% |
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8 v5 w- ?! f1 C& jtvb now,tvbnow,bttvb做法
& i. [+ B# Q# o w/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。1 g5 |( r8 X' H8 i( i
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。
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3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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9 k$ G2 o) d- X9 T5 T4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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貼士
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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