材料
" t. V @: \, {2 a" T, l酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片$ {7 E* \; d+ v) E5 U
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: V) t* J. a# W- {4 g& C做法+ M- {, i0 N# t, |; y
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。4 {$ D% L3 i6 h- U; {% W
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。& y9 ^/ {3 ?- R* _1 `5 f
9 v+ n L% i/ @, R8 otvb now,tvbnow,bttvb3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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+ U+ a4 v$ t- |# B8 `6 P# Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。5.39.217.762 o0 |) B! \3 t- U
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 5.39.217.76- @" t- C7 D" A0 D7 P
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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