材料
3 V" W/ ^9 E7 b3 K+ A! `# u酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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做法5.39.217.76% C. R$ K. `& O1 T6 {
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。5.39.217.76' R6 p# E7 ?! m+ S4 H
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。- s9 q( ?+ D4 r* q! A
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3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。2 ^8 G! l! Q+ U2 u, Y% J4 h
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。, G# D. t, }6 W
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1 e7 p+ \3 y+ W$ i公仔箱論壇嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 5.39.217.761 R6 y- G$ A- y' q9 T/ S9 t
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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