材料tvb now,tvbnow,bttvb3 x6 ]0 p: t: v. l, ]
酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片公仔箱論壇* h% ?) Z: ?7 c2 f' K
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4 E" N; s. n. G8 D8 ?5.39.217.76做法2 `" |6 R1 I% V* T
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。( Z& ^, O! S" s. S4 l) c
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3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。- X: d; K6 h: s, ?. e$ C: h
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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( p8 x& d5 `4 }' [ F% B3 f5.39.217.76嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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