材料) R9 O1 H: F8 }9 d9 p
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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& H0 {: T6 Q) C K) y4 o+ _1 F做法
( T: | t+ {+ R3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ s- A+ b* V2 s, c8 J& H
8 p, s$ z4 H" @4 P; E2 j5 }5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。tvb now,tvbnow,bttvb3 n' J3 Z% h3 } I" u; o
/ \5 _% D& L/ z1 B" m1 N- \3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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" l+ s) y! R3 |4 k# w3 Y8 I3 g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 `. \. ^% d( [
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。5.39.217.76. ^1 [( m% P# o" g
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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