材料
. A/ K1 D9 ]8 i: V5.39.217.76蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個tvb now,tvbnow,bttvb% N% w0 Q, ~( C2 q
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! B! B; L$ p- a) y# I2 ~+ C公仔箱論壇做法
/ z! P- S. r, h* |, Ytvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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$ v% _' V' V# W& B公仔箱論壇2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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! h) N3 @" l( A( t3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。5.39.217.767 k0 L* `2 x6 B1 b) a
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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