材料
" B" C9 Y4 e0 z3 g+ ^$ y+ d5.39.217.76蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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# m7 y$ A* H( e) u) n! ?% S5 ?
' o- r* \) I% q ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
, }4 G' _, `4 _7 ]4 w9 p1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。1 v& g7 I# J* t* U- v) W
; {# {* m2 x- [. A0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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3 V$ T! _7 {! q: ~ h( K0 q! v3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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