材料5.39.217.769 h; E, a- S" A7 ^% K/ X& k: M2 ?( {
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個
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# d5 ] y1 I0 }3 R" Y做法5.39.217.76 c/ b7 F% W4 y+ D1 F) d( H8 G
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。
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* k+ W$ i* S5 Z# `+ \0 v公仔箱論壇2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 3 N* i: X6 I) y O
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貼士
8 w4 q! k2 e3 d& S& ~tvb now,tvbnow,bttvb這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。1 A3 Z" Z2 |( G, s& K9 S
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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