材料公仔箱論壇8 U' ]% N+ U C
蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個tvb now,tvbnow,bttvb/ r L, r4 k' Y; {: J/ v
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ W# R7 l, \4 E
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。公仔箱論壇& A V. R$ \) E7 @5 Z
# V+ H8 l& [2 m, G' G. n8 l2 s d公仔箱論壇2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。# h$ ?$ x, n6 w; q. C
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb% g. ]; o! l8 N
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 [& |7 ]8 h1 `
這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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