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/ l+ }: [7 a2 H$ d) i( d2 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 V! b2 H4 y5 W7 z
【材料】：5.39.217.76- }, ?$ M4 ]2 H( O' G% m4 p
法國鵝肝 1件
5 Z1 f3 n* j0 Q! J4 j4 Y公仔箱論壇雞蛋 2隻, w( T! f4 ?% B/ j' `, O% _3 g
日本米或珍珠米 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r/ P) X- k2 ^
麵粉/黑胡椒 各少許. ^( Q# J. j5 b. b- b
0 O/ f5 Y& W E1 r3 B. k* Ktvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
- f, w. \7 }3 i# W& l0 Z# _" U' htvb now,tvbnow,bttvb1. 珍珠米洗好浸1小時，置飯煲開始煮飯。
! S t! B& W$ @3 ~2. 鵝肝解凍後撲上少許麵粉及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]" j1 e3 ]: A+ D ?
3. 以中火略煎鵝肝後轉細火，煎至一面開始有血水滲出，轉煎另一面至差不多時間後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 z5 x9 i# w
4. 洗鑊再起鑊煎雙蛋，一面熟即可。
* l6 b9 R T) z5 x( Z: i. i- N5. 飯熟至飯碗，放上鵝肝及雙蛋，趁熱搗碎鵝肝及雙蛋，撈勻至每粒飯均霑上蛋汁及鵝肝後即食。
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' h6 F5 D* l8 V( i3 z【其他】：tvb now,tvbnow,bttvb+ D! q Q! q% a% Z% Q& ?2 p! I
想更有香蛋味，可用日本蛋。吃時一定要趁熱，否則香糯味大減。 |
發表於 2007-10-23 01:08 PM
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