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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。5.39.217.76: I) w6 ?( J Y0 p0 x: j) Z7 s9 v
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做法:
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。
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2. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。8 ]9 J: H: I' h t# O# O4 C6 x# Y3 k# [
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。tvb now,tvbnow,bttvb# l% z) V! o+ E, k7 Y
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' p. H( ^0 c8 Y公仔箱論壇當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色 |