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材料：
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5 O' Q! b1 u% J1 m! r( O花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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8 H: k; @) F( W1 h做法：公仔箱論壇' c/ D$ W3 ^! }# Q8 M
; a2 z6 l! a0 w/ ]! P/ [$ N7 N; p; b1 x公仔箱論壇1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。; o/ L( K' J1 f4 F8 X
! t# u$ |$ J, i. g( [9 B# Q2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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+ q# Y' U% d( G# w( [3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。. Q7 `! Z! e' A. D0 v
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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