
: J* t3 v! w" d% e4 T; V7 Q# f7 j0 `5 M* l材料:
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3 J$ E, q$ h" Q. X N' u5 I公仔箱論壇花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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4 a8 |& a, V8 L) N" j# `) d1 }5.39.217.76做法:. W! _# _/ p. I' n% @
2 [8 @8 w) f, U( Z5 z- r. g; e) K1. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。5 ~+ s6 Z7 B4 Y# z. q5 d: ]& M
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2. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。
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1 h1 K; ~( }. I' z% O- ]tvb now,tvbnow,bttvb當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色 |