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材料：
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4 w4 s+ I' T' w- [. w4 p6 G( Ztvb now,tvbnow,bttvb花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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做法：+ \# w0 M2 M# a* Q8 K; H
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。公仔箱論壇7 A5 v; k& Z, B4 ~5 n
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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