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材料:
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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。公仔箱論壇) `8 _& v% w8 d! I0 C. m
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" U! L3 H R( g- I! S& d# r. ~5 L) ~8 A' Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。
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2. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。5.39.217.76) l# f9 r7 E0 J; {; y
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當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色 |