材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 j$ s l, u7 k5 j( j/ u$ b
肉絲各1兩, X' G# ?% p' Z& Q) }5 d+ p" ~
" {% O' R/ y- \) {. s1 X4 {- U7 }醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
) b: C% k H$ `公仔箱論壇9 O2 M+ u5 m% @6 S- u; H
獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F! o; v o7 c3 Z% E
: j7 G3 ]' O4 t4 E5 S. ]# e1 A/ I) {製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用. [7 X8 p6 ?/ _. O
$ L g# V% V4 R+ b5 \* E% k# C8 u0 htvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及tvb now,tvbnow,bttvb0 u8 I) G5 {0 s& q+ y- B9 b
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開1 t7 g) o* G* H* L9 E$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# F1 w8 c3 D& E
3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘5.39.217.768 v Q$ I2 ]4 P0 a3 x p
後放小火炒至水份收乾即可起鍋公仔箱論壇- V9 q1 S+ \; O4 d2 T6 y1 S
7 F7 u; n$ p- N( ?4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
| 
