材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、& t) ^7 z! |3 N z
肉絲各1兩
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
1 `" H, c' \- a: V" r2 X" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b5 @! t8 T4 n1 x公仔箱論壇獻汁:
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/ `; G& k: v+ A! m9 X製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用& A& S) O/ }7 F1 h8 O3 Q
5.39.217.767 b4 S% u0 W3 |# x6 Q4 {
2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
4 Y# u; g1 R: ?& T+ U" Xtvb now,tvbnow,bttvb 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) F. r& Y: N* [1 R0 d
, r; P1 G- S# |* n5 \9 Q Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
# ]3 x% ^+ M* k5 y" q: T- x) k公仔箱論壇 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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; p- M# k `* x' _& Y" M4 h) H5.39.217.764. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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