材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、1 e+ C) S N* j P3 |8 J! a3 R
肉絲各1兩tvb now,tvbnow,bttvb7 [. n$ _. O, J7 [( x! F+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" H* a' T! A" ~' ?2 m2 U
醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
/ s2 B) O! B9 Y) L( A" }, S* x! e& C, S' m4 n- | x& N. B, j
獻汁: 5.39.217.76" W1 u8 p& z( {8 F/ [9 k; P
/ T: j$ Y* Y- `: y* X5.39.217.76製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 i( `( B* Y2 u
! a% d+ b* g, _! z. A
2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
8 j3 O7 t: M/ b2 g7 O0 d/ k 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開( U0 }& M/ p2 x9 ^7 I# P
5.39.217.76+ ~3 F4 a/ b8 g% Z5 L: ]: H
3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘5.39.217.765 W( K3 Q- K: U
後放小火炒至水份收乾即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb% ~, r) u3 ^- _, u
* z! `$ u4 C' o* N5.39.217.764. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
| 
