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豬肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb& f6 G4 `1 |. [. }7 _
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酸白菜 80公克
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9 v# m2 X. O X* n8 ?, O( C公仔箱論壇紅蘿蔔 少許
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' b2 ]4 l- \$ B! C/ Y% {, W" x( r' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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8 f& t3 `/ v' X o# x& S6 n" S8 @5.39.217.76鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! N1 s7 c/ _; k
7 A+ A) S3 Y( z$ c$ F2 j7 ^5.39.217.76糖 1/8茶匙
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【醃 料】
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蛋液 2茶匙公仔箱論壇7 G' k8 ?, t& m1 ]% F) G
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鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙6 Q: U- d7 `9 T, S. Y
5.39.217.765 c0 Q. d9 v! W
酒 1/2茶匙
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* I2 w* f* G6 G( T0 D, [0 l5.39.217.76太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% ]( r9 q2 _ Z* a/ g2 ?
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【做 法】5.39.217.763 T; Q! O( |' k5 _: b
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1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。& C3 l9 ]- ~- x; c: H
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% ~+ v# ~/ p( T6 K2 y, q% m
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。9 R i& J! j' w* B7 {- F3 ?
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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