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[中式食譜] 酸白菜炒肉

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【材  料】公仔箱論壇! Q% f2 p2 z- U8 k3 {$ {- |
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豬肉片 150公克
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酸白菜 80公克公仔箱論壇$ J9 Z& I& y$ S. Z4 c
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紅蘿蔔 少許4 c, t) o2 W. }0 L% A
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【調 味 料】
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1/4茶匙
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5 o, c  p! s- \/ U0 v5.39.217.76 1/8茶匙
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【醃  料】
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( |) t: x9 h8 `: k6 o0 i  ]公仔箱論壇蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s2 o' G' {: j' C* {
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1/4茶匙& y  N: J) E! v2 `% B* M( ?

% Z4 p& L5 }$ U) L& B+ s( ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙
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# q% ?1 ?7 e" A% U* n: H% g公仔箱論壇 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 E9 i1 Z# V$ d* f+ Z; n& {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# r, Z7 x& B8 m- y! c2 b  j
太白粉 1/2茶匙
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. G  e% l1 f& t. U- a: t# o% C公仔箱論壇【做  法】
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1.肉片加入所有醃料,順同一方向攪拌2分鐘拌勻,備用。
% Z* j. \6 r6 T2.酸白菜洗淨,切3公分段狀;紅蘿蔔切片,備用。2 @  n& e( s" R- p; |2 v" n
3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的肉片,以大火炒至肉色反白後盛出,備用。
- j& A7 b$ k  e8 _& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋,放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片,以中火炒約2分鐘,再加入作法3的肉片及調味料,以大火快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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