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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 q; K4 G" u% F; s
F9 [, V# U: S6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 150公克
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1 _* i, S$ w5 i, X公仔箱論壇酸白菜 80公克
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" w; q" J5 v6 A% L6 p% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 少許5 {: k/ M3 r8 x3 B: y
* P" s6 [8 N4 F5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! X7 A" p' d* J, H* d- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 g/ R/ D& Z* f+ X n. d
鹽 1/4茶匙
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2 \+ D6 O9 s) Y% K( z% j+ B5.39.217.76糖 1/8茶匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 p$ A& v( i- s# @0 V4 q7 t2 T
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蛋液 2茶匙
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# h# p W& b9 e1 \. D8 Z7 S% m公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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+ [$ K* ], U: S1 H: P# {( u, c醬油 1/4茶匙
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6 A: ]' T* D, a+ i酒 1/2茶匙, n- ?# `: d, d6 ^, W8 b
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太白粉 1/2茶匙
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1 `# v1 o$ i u. r9 N【做 法】
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/ w4 k; W$ f: A" F1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。
2 A4 H2 p8 P9 p% m( L5 ltvb now,tvbnow,bttvb2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。- v; k: Y) D1 ? e( Q0 ~5 Q6 j
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。6 T4 V$ |/ _2 b- W5 m/ ]
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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