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【材 料】
# f' {) J5 |. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - p; U. F- a0 F- J
豬肉片 150公克公仔箱論壇1 y# J! L3 G% b( z4 p. `$ X o
! B: O: p0 C0 o: f V2 w. |3 y5 A5.39.217.76酸白菜 80公克
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1 j% j+ L0 I( N9 k9 y8 Z6 n紅蘿蔔 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; \0 j) _& Y7 f0 M
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【調 味 料】9 T) B2 k1 d5 o/ O! R$ A
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鹽 1/4茶匙5.39.217.76$ [5 j$ a5 ^; r3 c) C# B
; X% t5 D2 z3 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8茶匙5.39.217.76& k- K; H( L/ b( _' U% a7 `
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【醃 料】
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) I* }9 h z% V5 T/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙6 }$ Z- M( v- i$ l8 K- m% e
) E4 h4 s* m- O+ M" W5.39.217.76鹽 1/4茶匙; o" [: V5 M7 H( q. m" F
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醬油 1/4茶匙5.39.217.760 C& ]/ v' W0 G, S# n
. G, K; W/ e) P, |3 @; `# m公仔箱論壇酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙& e* E( T6 B8 c& U4 ^) M
& N$ w- f8 {) n, A& o5 R/ V4 A/ n1 ?9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】+ d, E9 k+ M) @7 O
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1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。5.39.217.76. F f) d; @" a8 I. _8 l
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。5.39.217.761 s6 ]0 r; i- z1 }
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
5 t' y( o" t) V3 _: f4 J( ^公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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