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【材 料】
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; |$ S: }% U. L0 _/ x7 l. m' m5.39.217.76豬肉片 150公克$ m4 y5 L7 B( _5 H E9 x: Z/ L5 R
# Z1 e6 v5 c6 a! a. H; m酸白菜 80公克tvb now,tvbnow,bttvb. K/ A" j) z. Y) V
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紅蘿蔔 少許
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* ^2 y& F8 x! p! _4 t" X! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! u! F$ T5 I6 u$ i' r5.39.217.76
- a( i, U1 t4 I$ g6 Y9 R3 P5.39.217.76鹽 1/4茶匙
, j0 _' O1 G' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ N, A, K0 T& T. @* p* X
糖 1/8茶匙5.39.217.76# b6 `( j1 S- z5 C+ I: B
) J/ I8 \ ^8 A8 r) Q% [4 [! B5.39.217.76【醃 料】5.39.217.76 j/ x4 [% \! a8 Y
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙公仔箱論壇: n3 M/ a0 V% y3 }
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酒 1/2茶匙, R: j! l _+ l0 u' Z5 a% n
2 d7 ^. h2 X2 e, A6 R/ _' w' j$ R5.39.217.76太白粉 1/2茶匙
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' s0 z5 Z+ f5 }6 h2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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5 I4 X* U6 S" g( u9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。
# a9 i' w& R+ C$ M5.39.217.762.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。: E' ? X+ t$ l) j9 d2 L- L
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
% \, E( g& i9 H& v4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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