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【材 料】
9 s7 y' l0 z: N% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D# _0 ?8 H+ f! m& l
豬肉片 150公克
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N2 s& N) G: w' {8 r& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸白菜 80公克
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紅蘿蔔 少許4 K- j( X' U1 ?$ ?# W6 ]8 q
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【調 味 料】. P J0 A' }% x+ D
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鹽 1/4茶匙
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% y- S2 Z- t$ H% ]' e0 |# ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8茶匙公仔箱論壇+ O/ D- R+ F/ T6 ?
5 c. d! |- a+ b; c' A# P9 btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `0 V$ R6 K2 K/ `$ W6 X
4 @$ D) V$ M+ J! y: I! W/ k2 Z6 l2 Z' Z蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
* S( N3 M- i5 T" U8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 c O4 l# M0 `' e
醬油 1/4茶匙, _' l: p% [% x7 | ]3 x
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酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】% e( j ~5 r3 R2 u' P* C
; d+ R. T: C7 r; Q. L- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。
) ~8 I/ r% R9 L$ Otvb now,tvbnow,bttvb2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
; b [2 i! ~; e( i. mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
; k1 j: N5 b3 O4 j c5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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