) t+ G: O% I& \) _3 k公仔箱論壇【材 料】
. \" h; m( j1 Q" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a1 m7 w9 p4 e0 ?五花肉 300公克5.39.217.761 S$ d& ?. ^& E/ V: \/ w8 s4 i
: s1 c$ S8 Y; f3 ]0 ]* C& k( ]7 [薑30公克8 P1 k/ ?2 Y+ p" G
7 O* m% p# I0 |0 ^" A* F蔥 2根% x! c& R+ x i5 A
4 r2 q6 X7 j9 w5.39.217.76淋醬：
( z8 P8 V" v4 q% i2 R' X5 |* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 2茶匙
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5 l. q( |: m% g+ P! m& E公仔箱論壇蔥末 1茶匙
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$ G& m- u( \$ X0 n4 Atvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- L) G( H% K( M3 ?
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辣椒末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, L0 ^" N. H
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香菜末1茶匙4 h1 e3 ~5 K" r# L5 J4 Y A
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醬油膏2大匙
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+ f2 V, t, Q# N; F/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' S3 Q) I% d# o% V) ?+ ?- a
. N& I( r- A0 m* B: Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
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7 m+ X' {% G: H& @) A# \5 u" V! ~# k. ztvb now,tvbnow,bttvb香油 1茶匙7 h9 G/ H! f1 k: D; ^6 M% y
3 a+ f5 _$ y# \$ O* J9 U' Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* w8 U; l* f
0 a: G3 l. I6 x& w4 r5.39.217.761.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。2 k& W2 Y: H! ^
2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
+ _0 i5 i! D# X2 F! h Q; [$ q0 R公仔箱論壇3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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