 公仔箱論壇- ]* Y2 ~# k. W1 l& K9 p5 y% H$ U
【材 料】% b' m# N8 j& b5 y7 x
: @2 c8 [" ^$ e" ^# _! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 300公克5.39.217.76' y O; o3 j8 L( E' H( ^5 ~' o3 V
2 I; ?3 I* R( L! X. `4 R2 m, {8 @5.39.217.76薑30公克
+ m8 e( R+ \! K( r4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G8 R0 q2 ?9 `5.39.217.76蔥 2根公仔箱論壇7 |! I9 C! b3 y: S" \, T
" ~6 J" a' a6 t4 t. X: `& k/ [1 ?公仔箱論壇淋醬：
" V6 [; c8 w7 r& H" `" L" y公仔箱論壇蒜泥 2茶匙
I+ K" ?) R4 u7 ftvb now,tvbnow,bttvb% o8 y" S% l+ m- G1 X4 u8 `
蔥末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \# m4 E9 ~: s) s
* P) g" y' T% O @薑末 1/2茶匙
9 K4 x" Z( ^8 Y* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& ]* Z: p/ a( B$ t/ p/ G [
辣椒末 1/2茶匙
9 @8 ]/ y) s$ Y! W4 M3 {( m# qtvb now,tvbnow,bttvb
3 Y0 A6 M( l: A( Y香菜末1茶匙
6 K& y G5 ?/ I$ f" ^7 N! J5.39.217.76公仔箱論壇' `7 J& b7 g* A# I* v2 M0 g( d& _
醬油膏2大匙
x. L. ~: @$ _6 ^- C. b8 d5.39.217.76
. d" Z; r( \* ~7 L" Z. h+ w: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
6 X2 Y. _1 r$ J7 |$ j$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. r4 [# {% O2 i/ h$ A# P
糖 1/2茶匙公仔箱論壇( j' S2 K& m3 w; ^8 Q6 q- N
$ X3 d2 q4 B& d" @4 f
香油 1茶匙5.39.217.76- E6 v$ c! x9 C, e; N; k( j4 t
2 U! b$ s6 z! Z5.39.217.76【做 法】
5 h) T" C! C; j7 C3 E6 `( p5.39.217.76 1 L+ |$ E7 O/ |% e" z
1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
! N/ ?9 g3 Z9 X$ t. C: \5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。5.39.217.767 f4 D' j1 \9 L- ?' \6 ?
3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
: _& e8 l( W, btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-28 01:46 PM
| 