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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: _, @0 P: J. o g. P
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五花肉 300公克公仔箱論壇 P2 q0 |0 K( j- \3 I
" T0 q- S3 }( O1 ^4 v公仔箱論壇薑30公克2 K8 O- E9 p. Z* x/ U) ?/ U. I
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* _% t8 S P c! T& @* `/ W, r/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X1 Q9 E2 c, w$ T2 }* C9 p
淋醬：
, V" ?4 M' m" r8 S& M/ I6 D! S' Btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O: }. G: @9 C ^) H9 @4 O
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蔥末 1茶匙
3 E0 A2 W% [0 J7 T7 Y i0 f公仔箱論壇& Y/ J8 F1 J9 _+ _3 M$ x# c% ^
薑末 1/2茶匙
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2 P$ U* o7 d8 j3 P4 o& Q* P% ~) r6 Q辣椒末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ l* H# u7 F( c
* l$ V5 S+ f6 s; |0 d; H0 k5.39.217.76香菜末1茶匙5.39.217.762 ?( \' M$ s- b
8 |4 t S- r. s) a, S醬油膏2大匙
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8 w, D! K# \1 ]$ M5.39.217.76醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N" y/ z6 N% C9 X9 @7 f
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糖 1/2茶匙
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香油 1茶匙公仔箱論壇! o( ~+ M; k0 e1 s4 o8 w
( y! r! Q# W6 S c, H5 }. \5.39.217.76【做 法】
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 ?6 h1 x2 ~% o1 ?: U
2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
3 Q0 E$ W% D W7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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