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【材 料】
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' |4 a0 c' [1 c% m泡發魷魚 300公克
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3 M2 _- ?3 W- S' y2 R- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 300公克
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芹菜 400公克
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蒜末 10公克公仔箱論壇' e) w5 Y; F- t$ C9 z; M7 ^9 V
+ ~5 D' R$ k3 f# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克
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辣椒絲10公克
# g- C3 v) R, T+ W' E. ^. F# xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- j J6 s" {* h0 Y/ ~# Q+ V
【調 味 料】. L0 ~' z2 ?, d4 l
5.39.217.76; J8 a6 o9 C* u# J0 c
鹽 1/4小匙. G2 @' h6 F' @7 B$ t; {
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糖 少許公仔箱論壇8 z Y0 y% W! }& A5 X
, f/ \; Y2 Y6 k4 o( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙5.39.217.766 `! G; @- u, ?# Q6 R# J. w3 P
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米酒 1大匙5.39.217.769 J( o1 z" d8 Y
& O! A, X. I2 q+ B/ p公仔箱論壇烏醋 少許
0 D) P7 `; H: n8 c; @- f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 n. B. t. p+ r) t
鮮美露 少許公仔箱論壇3 k# W: @, l. u: F# U0 k
) R {# g2 M. _9 _5 p; C, m' [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
X' f6 W7 e; I% k) g% }3 i. X公仔箱論壇 公仔箱論壇5 U: J! m$ G- @- Y0 Q% n. a; P8 M9 J( M
1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
2 j5 V& m; B" `/ o* C ]/ F% v6 x( @tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
0 A! D! p0 t5 t u n" y, P: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
3 p( Z0 X6 l6 ~1 g' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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