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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- z8 Y6 P, U7 v3 T+ S5 B1 F. ^
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泡發魷魚 300公克
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; ]* V8 K; ]" s$ g2 J+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 300公克$ o7 l+ r( }. Y3 ?: R, }; f7 K: r
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芹菜 400公克
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/ B$ B) r$ E4 q6 m% ]4 V6 [- ~( G公仔箱論壇蒜末 10公克
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9 L, P5 Y9 A+ c& c2 U& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克1 ^: q5 L9 I0 s+ P D% [1 G
- B- z6 o2 t# [% e0 d公仔箱論壇辣椒絲10公克公仔箱論壇$ x* Z: P9 E' e) v
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【調 味 料】
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* d# S U1 N3 j, {' v4 V鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 A" i+ N, T1 V3 M" c
2 A& M$ B. k+ h+ l9 p1 `/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
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雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" C# B3 J8 v
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米酒 1大匙
2 U7 [3 T" C+ A' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P9 |! u: T( F1 d4 R烏醋 少許
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' x( q, }9 V3 K3 A/ T! s5.39.217.76鮮美露 少許
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' Y9 j0 ^. L. V2 t9 j公仔箱論壇【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
- D. v' H1 M4 P. `$ |2 H! ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
* z! H" X) ^; k+ h5.39.217.763.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。5.39.217.76% T5 L- q9 D, r5 } d
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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