% ^0 A5 z6 h- O* h2 J3 e: @【材 料】公仔箱論壇$ I! b- Y- d" w0 f
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泡發魷魚 300公克公仔箱論壇! m7 }+ m! Y$ a9 R; a3 W+ k
" M5 K5 K* K+ c: k& {( Z5.39.217.76透抽 300公克公仔箱論壇( U1 k3 U+ [6 }# H" f, D: s1 b; Q4 b
% D* U2 }- A. ?, y, }芹菜 400公克* V- ^/ U q0 o. _: c5 l' K
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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 r9 S( P% ?, V6 ]
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薑末 5公克6 w7 h2 M v$ J/ @" v: L3 S
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辣椒絲10公克9 t) N1 r! M( J9 x: s; S
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【調 味 料】
9 i: N; m7 K: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" H6 h, i* m' k) k7 N9 H
鹽 1/4小匙
5 S- p M8 O/ j4 {2 m/ _5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \6 B, V, P# Y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許( Q: W- P7 f5 F8 a
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雞粉 1/4小匙6 M2 n" c3 ^: v
* t$ ~# L, a* n米酒 1大匙
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1 I* J U/ F9 `8 E$ E- o* Z6 I# Q5.39.217.76烏醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H$ ?! [( A5 l& I1 G9 Z
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鮮美露 少許
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( W/ J' m+ K9 v5 S- ?9 m& g【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 P* B. U2 p( F
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。5.39.217.76+ [6 V% G* c2 \& B$ l
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。5.39.217.76( [3 V. Y7 T4 h
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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