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【材 料】5.39.217.76- A: s, O8 E& r
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泡發魷魚 300公克公仔箱論壇" X$ ]0 i W" s: R: M, X
1 k- p' K2 T# d/ l0 X. r) s! z公仔箱論壇透抽 300公克
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芹菜 400公克5.39.217.76/ J1 m0 ~: |+ H$ X5 G2 j
9 t; Q. n0 u" t3 K: R2 \2 W/ u* c蒜末 10公克
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薑末 5公克公仔箱論壇$ h% m3 p3 i. I: e' J6 i2 d- _
1 a" C2 ~9 F8 x% o. v0 i" Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; `/ H8 r5 H/ d% ?
( N- d9 c* z7 ~& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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糖 少許% P# |; y% [; ^/ j9 ]
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雞粉 1/4小匙
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! o! W( Z* z/ n& X7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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6 s l: {( Z0 W8 R) Q公仔箱論壇【做 法】
( r0 Z) H$ X" M" G$ y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a o& ^( Q0 h/ Q
1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
* j+ w/ I7 X' j3 }7 S# B, M% G2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。0 z; c) Z! L+ n
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
) F: E, u4 E% K- Y- Ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。+ y0 i: u, {$ J8 H9 R+ g2 a
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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