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【材 料】3 v7 X- U! Z1 B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) j* a$ |! C& G7 j$ t
泡發魷魚 300公克5.39.217.76) c ?" r# p* q! }% L) Q6 z: F! F
6 O/ O* Y7 G% S/ ` v+ o( O5.39.217.76透抽 300公克
% s" d1 [+ I1 _! U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- O' F3 T* m
芹菜 400公克( [. }; `2 e9 R* J1 Z5 i ~
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蒜末 10公克
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" L+ R# r, v4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克5.39.217.761 N) z( ?! h2 y& Y5 W7 H
. N0 N' g# S- [6 Y4 t3 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲10公克公仔箱論壇+ T( m {. ~/ w- X
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【調 味 料】5.39.217.76$ G* ?. c- {9 `% t: Q
( X2 j$ l$ P! x# e B+ ^鹽 1/4小匙9 K3 t B ?& k8 H. x. W
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糖 少許
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. ~# t( {+ q2 c3 jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
' W8 i! ?" D6 T5 F8 h5.39.217.76
& ~3 t, C# S) J) |9 h9 r2 Stvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 ]) \, M8 }1 D/ m
; y1 B y% b9 Q! gtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 少許
3 k. Y4 c, ?" A( P1 U公仔箱論壇
& t; k* d) P+ ? F! ftvb now,tvbnow,bttvb鮮美露 少許
5 n. M( B% n7 m8 ^+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y4 F0 m# Y) @【做 法】公仔箱論壇2 k3 H3 p1 S# E b
3 J8 V" M4 ?, T1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D. H- @3 L& e7 Q
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
6 a7 P8 x& ?' m# S' n4 w3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
0 [: F! R/ _5 m5 f4 t4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
# X+ O. @" q6 M2 O3 O) f+ M+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-27 07:05 PM
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