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蒜末 10公克
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米酒 1大匙
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【做 法】
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: B$ {" Y) R( o" p" z8 f2 A) b. A5.39.217.761.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- g! s+ z) U+ {
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: V- q! M# o/ p& C
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
5 w2 Z2 t$ J& V o- l4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。4 {% t" j: `4 ]0 f
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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