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4 ]* S P5 l1 c* |3 M7 O e泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克
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5 n0 q( ?: Y! m# |; G% N1 d5.39.217.76蒜末 10公克
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辣椒絲10公克公仔箱論壇: u' m) x# e5 u
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鹽 1/4小匙5.39.217.76+ w H, O! y' A- m4 l
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: F- S) {+ B7 ?) O7 C8 _公仔箱論壇米酒 1大匙
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烏醋 少許
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& m% Z# {* f4 s5.39.217.76鮮美露 少許
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, F2 A2 }% h( B5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb [" S/ i( |& I, M8 P
' ]; \' d6 |# q& ]# ]1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; B: S( [; o# N$ M
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。, S% F$ I- m; [- ]3 e N8 T/ E* T
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
3 T0 d) n6 z4 e( R' K4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( b* L' z8 x. h2 {
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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