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【材 料】/ u( h& t) {/ c4 p# K
8 y4 o9 ^7 h/ e. Vtvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚 300公克, x) K( @: p/ r4 K
1 ]! U# v) D' H* r. F6 u透抽 300公克0 c' ^& o- \; p+ H$ G7 Y
' Q( N+ d, h7 w! A/ u7 c芹菜 400公克
5 M" w1 i' s: M/ X Y* N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: E+ \1 l6 G( N$ d
蒜末 10公克
. ?5 p, x- H0 Q _5 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 _( ?$ r2 e& a+ D y
薑末 5公克
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2 \: e7 _, b" ~4 U5 I辣椒絲10公克; k# n) Y$ j/ V# `
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【調 味 料】5.39.217.767 }# B! [1 r- m0 I
* d" k. q. {, R' V" Y/ Y2 ^5.39.217.76鹽 1/4小匙- O# O" |& l: v( B
$ ^5 G8 f' k$ ]; y6 u" ~5.39.217.76糖 少許
1 I! g$ Z! U7 c1 _% h1 R3 N( p7 C; U, t' y- z
雞粉 1/4小匙9 `: |; e5 k0 h( n6 ^
5.39.217.76; ~ _: l, h' k, f8 G
米酒 1大匙公仔箱論壇5 x" a6 b' o9 G1 T
9 [4 h ?8 Y0 {+ ]+ c. x& Qtvb now,tvbnow,bttvb烏醋 少許
- Z* Q% b) A: }, M: y公仔箱論壇
7 r: H0 d' [' Z, ^) ?2 E2 W4 n5.39.217.76鮮美露 少許
; Y: o$ D; c1 |8 r K+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, K" z0 `: h% _
【做 法】
K# o$ t* Z5 I6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \& O$ ^* f" h: \公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
1 R0 ^* |' h1 A/ G# v# [2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
/ A; Q2 v' Q' a5 t0 V. @: v3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。公仔箱論壇9 c2 h3 u# ]. q0 O0 O
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. E. m" |& W- u, {2 ^
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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