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【材 料】+ J% L3 Z* g* I2 z3 ?
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鮮蝦 500公克5 m8 n r( ?) d. J) L* U) t
5 B- A# Y5 E5 g; T0 Z8 T- u薑片 40公克
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枸杞 10公克公仔箱論壇$ @5 ?8 Q; M9 n2 @$ f8 e7 H
- Q l D4 K0 `米酒 5大匙6 O6 m0 k; g: V" K
5.39.217.76- i! u& Z0 u5 \; Z( M2 K' D: X5 Y
麻油 2大匙0 l; }* S6 @6 t; p3 Q5 n* Q
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【調 味 料】
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雞粉 1/4小匙% ^( d# Z6 T* _, f; x% v1 e4 @ V
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醬油 1小匙5.39.217.76; N4 V4 V5 L; W1 o3 m% ~- P
: f3 f9 j) Z% n% `: `5.39.217.76【做 法】
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# |: v k1 P" e0 l5.39.217.761.蝦剪去腳、觸鬚，挑除腸泥，洗淨備用。
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& K" Y8 f+ N; i- v( E, v( T, X4 n5.39.217.762.熱鍋，倒入麻油，放入薑片爆香，再放入米酒、所有調味料煮勻。
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3.放入作法1的鮮蝦拌炒至熟，撒入枸杞拌勻即可。5.39.217.76+ F: ^0 v8 L& S" E
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發表於 2011-11-27 07:03 PM
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