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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. c( E3 |8 Q8 U( h
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海鱺魚 150公克
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腐皮 2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* k. p" h7 s8 w4 ~- z9 H0 O
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洋蔥絲 80公克
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: Z1 A% d, @! a' ]3 E' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e8 M4 R0 c' {: O8 M7 m
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紅蘿蔔絲 25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( L8 ^9 X) d! z) \3 ]8 d' S
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薑末 5公克
1 w5 R; \1 Q! h7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w$ D% m) r( e9 g( f公仔箱論壇蔥末 30公克
1 s) ]9 g! [% ~& Y w. m$ m/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ Z5 K% L0 Z/ P& z) p; e
芹菜末 10公克
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9 r5 u1 ?' U$ B. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b3 m; q! f) d8 c$ q$ {
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地瓜粉 25公克tvb now,tvbnow,bttvb" @1 u+ b4 `/ W; |! R0 [ B! i
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麵糊 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i; J# g+ u0 q3 S
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【醃 料】5.39.217.76: ?; U. p" Q6 K4 u% g1 c
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蛋液 1大匙5.39.217.766 @* y7 R3 t- H0 b7 N* Q
7 \6 e- f7 a; Z9 ^* ?5 W醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ P9 z" S8 e) C( A
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米酒 少許7 g9 m5 D) g! M4 Y$ _2 E. T& S. N) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 c: x& Z6 ^6 i7 p8 @. S# e9 H
鹽 少許5.39.217.76* _+ ^$ D; C: }& @0 g- }
公仔箱論壇5 ]( w" d0 ~' W. ^. O; q! i
糖 少許
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雞粉 少許
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白胡椒粉 1/4小匙5.39.217.765 i0 i) }% Q4 ?7 R" d7 C6 U# s
5 u; k* y9 N3 H/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 w; x% e9 m
2 f/ [1 Y9 z2 K: Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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* b j. y, G" n/ S( O1 L5.39.217.761.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
; ]2 f! `* C% u8 ]2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
o2 m- j& t* K' R- E" G0 h, `( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ @( T, c$ {& y
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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