$ l& i |3 y3 c' i/ r( \8 y【材 料】
# W7 |. b6 ~% @ @) d7 O! Z& |公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 o& {; G, }, L( r
海鱺魚 150公克; `) J1 @3 C0 `5 k- Z
8 [& L- [: X+ `- k$ k' ?/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮 2張1 }4 K1 A3 g, e) t4 [# b# o
- V* j5 J$ \1 i6 j$ l8 ?; l4 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 80公克
, K' _2 D! Z( t* U/ @% i- I
2 I) z: X( z0 C* Z7 p; t荸薺 30公克
# D5 m, I$ z _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]0 r+ ?5 \( S7 E% Z
紅蘿蔔絲 25公克
4 D" p6 k5 Q; q$ X- N F% I* Z( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" O- @( p% W$ T" e, n
薑末 5公克% [: F+ r# N! W# e
1 l0 Y6 X# j6 }/ Z a. Y
蔥末 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 f: L$ \# Q/ y
2 O. k2 A, o0 m# y" g7 q5.39.217.76芹菜末 10公克
" U6 ]- W5 F( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e, F9 ]* t$ g5 ]: b
香菜末 10公克" q$ o- Q8 x* X O/ X5 n
. G! J( @) S' e& J8 d1 {地瓜粉 25公克公仔箱論壇( d3 X+ ]1 \1 M- z' e. F' m5 K
/ Y8 C; B- a0 ]8 ^+ t$ E( N
麵糊 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 b0 L8 p1 A/ v9 h9 y' @
4 k! J' Q9 f9 s1 f4 w9 e公仔箱論壇【醃 料】5.39.217.76- {) A: V- F" K
tvb now,tvbnow,bttvb9 L% C2 m4 W1 e* F! V
蛋液 1大匙" a d; B% q }2 _- {( W# u7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 n- D" ~+ s: j" L. O2 {" s
醬油 少許5.39.217.76) p# ~9 ]1 s( x+ a1 y9 M
* j2 n9 a0 |- Y$ |tvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許! ^) f% g+ e9 F* X6 N+ m
" q5 K( v% s3 H. w4 }0 w8 _! }5.39.217.76鹽 少許
0 L+ d; ]' B2 z% f) p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Z( H& j% y" o. {( f
糖 少許
+ t4 |$ d: h, @* ]! I1 v' Y
, D3 ]$ u8 c/ |' m0 G, N' c雞粉 少許' j8 k' b4 ]% O- }3 ?; g
5.39.217.76# ~- X; [* ?$ b( Y0 ^
白胡椒粉 1/4小匙4 R3 K9 O$ S# l6 ~. z) n- @3 \+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o# u; f' ^1 ^7 a" c+ J
香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ m, @: [4 \! E- K- a! Q4 o i
# m% ~7 J0 E7 G, atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 { B3 @( E. z! f/ S k2 n1 m5.39.217.76
/ r% J3 O3 n q) r5.39.217.761.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
8 X1 H" I* z+ e2 J% _; ^+ ]7 U公仔箱論壇2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。5.39.217.76/ J2 |) k3 W, R1 G8 x" n9 y& o
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。公仔箱論壇5 W% A; t( ?$ n% R" G# B- V* h
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
" l; _$ s0 f3 M! c I0 b公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-27 07:02 PM
| 
