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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* e6 {! ]- c$ c
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鯛魚片 180公克5.39.217.76* U) P X/ Y/ s) ~. b& s# H1 C( w
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地瓜粉 適量3 Q) H/ M1 [: E& {
8 ~2 N( a) ~0 \2 j+ S$ G公仔箱論壇小蕃茄 適量
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1 }9 A( C+ N9 U. p. L/ u% ~5 b4 {, T" t【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 G- n5 G y% ~' f, m
+ v' t4 a4 T c* W2 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙5.39.217.76! a! [2 P1 ]/ L0 Q; |
( s& x1 L% j( w+ ?9 S醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, V1 Y. O3 [& z" i3 M% [, H
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醬油膏 1大匙5.39.217.76" O- D& S% V0 ^0 l; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& {$ Q( L- f$ f( }# V
熱開水 2大匙
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梅子醬 適量
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蕃茄碎 適量5.39.217.761 D4 |$ k( \% R" _- E- E3 C
, W: K* Y @2 U. n# v. h) ^$ v【醃 料】
[8 ~4 i) A/ @; ]6 Z7 m公仔箱論壇5.39.217.765 Z& i6 w0 V' Z4 V
鹽1/4小匙
9 y/ K8 B( g$ Z W. e h d. M5.39.217.76
4 s3 k3 X* q; m9 d8 Y糖 少許公仔箱論壇7 I' G8 n+ N" t' y! ^+ H4 a. P
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米酒 1大匙
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蛋液 1/3個
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4 ~6 E; v5 l) \2 z. J3 i' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 10公克5.39.217.76$ T2 Q% [ u+ Y6 x6 P: o
5.39.217.764 o% O8 `3 k' V. ~$ y5 v' q) F/ g
薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f% a# z+ W& M3 Y
" j- {# \9 L$ }: A* |2 b$ ]5 b. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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" s# O8 d8 P" a% ^1 w公仔箱論壇1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。% @! n0 S; ~7 |: r/ y1 ]
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。5.39.217.76/ i" w8 t2 d2 r6 H4 ?
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
6 v2 F* N& \/ S' R5 x5.39.217.764.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
1 Q6 f8 z6 O1 B& @1 q7 E5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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