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【材 料】
4 a; E8 ^3 \% E; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x ^/ P% O( X" I- k! @$ A公仔箱論壇鯛魚片 180公克
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. j$ Z) j0 P7 b% H3 f公仔箱論壇地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- ?6 Q }* m0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 ^3 N* l1 m# k8 v! C0 A
小蕃茄 適量1 k# z9 \0 D" t* J9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 i1 o; D+ X+ R2 S. E
【調 味 料】
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0 H# ~% d4 X+ h' Q9 F糖 1/2大匙
5 y. I( A, w9 g( w$ C6 j9 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! l; D6 T0 O2 j
醬油 1大匙5.39.217.76: H3 G' Z- Y: ]; I* r7 e
J3 w% p; J/ h公仔箱論壇醬油膏 1大匙
2 W: u$ T& c2 K* W& O
: g8 t/ T3 n+ o9 v6 b2 l4 I% H公仔箱論壇熱開水 2大匙
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! [8 `7 T- m$ U) o- d5.39.217.76梅子醬 適量
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蕃茄碎 適量
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( y2 |, g/ q. s8 W' T v" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
, L1 w3 f, @5 r) X ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' T) g' Q- s9 l4 J4 G1 L( i# A s
鹽1/4小匙
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糖 少許# F( H: c( e: Y, w
; w: `; m/ @ T N9 h' `: C公仔箱論壇米酒 1大匙
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蛋液 1/3個
$ M3 k+ o8 Z& f# U公仔箱論壇
D/ z+ Y, ~6 h- U公仔箱論壇蔥段 10公克
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薑片 10公克
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9 N+ W) }" L, C2 jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】( H. n& i, `3 P9 t+ V
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
+ K% @" H6 K# ]: h, z2 t( E5.39.217.762.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
) a' z+ Y/ \0 l9 n u8 `* S5.39.217.763.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
& c! i1 b) n9 u F- @$ z5.39.217.764.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 M3 I* ~( z/ ?5 K7 ]+ }
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。公仔箱論壇, f; f O' Q1 |9 B* o
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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