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[中式食譜] 酥炸魚柳


8 b- L0 a" w3 j5.39.217.76【材  料】
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( K, s+ T7 ?( E) O$ S7 Y" z* o: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 180公克
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1 g( m; `* ?) V5 Q( Ytvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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4 U2 \( u7 a% m" x小蕃茄 適量5.39.217.765 Z4 w  r9 ^7 z% B
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【調 味 料】
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1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# M3 k: f1 M+ H& }: h  G; b
5.39.217.76) e1 d, h6 C4 X
醬油 1大匙
: m4 ~; `$ q: V1 `3 e9 Q9 F# {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 E0 |( n- \0 [, J4 g+ m. T
醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 V! {( A9 j* `; `5 E) _# `$ n- \

$ W/ g& ]% [8 V; B5.39.217.76熱開水 2大匙$ i2 n  a2 ?* W% @

0 A7 U0 A, {' `4 A; d/ z公仔箱論壇梅子醬 適量
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蕃茄碎 適量
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: ~# d/ E2 h  n% j/ E【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p2 z" {' R  U% n

6 ]0 I0 I: C) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4小匙, j7 x' V0 w1 f) Z

" R( ]0 t* k6 s; L公仔箱論壇 少許
2 y* w5 D/ d2 {) I+ F$ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t4 o7 X" Y& A% o! v3 ]
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" {( C5 P' v8 k. D6 V
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蛋液 1/3個
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蔥段 10公克公仔箱論壇- H% \% ~' u% g. F' l2 M7 k1 g8 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 Y7 T, ^9 q. M& k+ C2 }5 r
薑片 10公克5.39.217.764 S6 m# d0 \! R' V$ Y( x- x3 G
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【做  法】
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1.鯛魚洗淨切條狀,加入所有醃料醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# d6 S+ I, t6 W
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇3 w" ~7 A, @7 Z/ F
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。3 \1 ]: r( s4 Q1 }1 v: {
4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,放入作法2的魚條,以中火炸至魚條浮上油面撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- y( C: Y1 d; q, }" q: Y2 L
5.轉大火待油溫再升高,放入魚條續炸至表面酥脆,撈起瀝油盛盤,沾作法3的沾醬食用即可。5.39.217.76+ k) ?6 k" j# {8 P
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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