2 O9 s, r+ r4 g* t6 s$ t: R【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j `6 p* @+ M! |- e: p: k
( c; a- N& _' D D4 [6 Q鯛魚片 180公克公仔箱論壇0 w9 j8 g# K1 S* V& O
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地瓜粉 適量5.39.217.76& m# g b( N; Y7 F) S1 ]7 _
5 k1 J% f) h: K1 v: Y0 }小蕃茄 適量公仔箱論壇7 [' D' G) r& N6 s" d! D7 q' O
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【調 味 料】公仔箱論壇, f0 Z# t# I6 \# K7 ]7 F$ R6 L) Q
, S2 c& B" {, ^8 g5 I' _. E糖 1/2大匙
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. o4 H9 Q* |" i1 P- G. {; z公仔箱論壇醬油 1大匙3 D2 b. x' m/ G% @9 z* b
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醬油膏 1大匙
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' B2 a% Z( t9 u- k. P' ^公仔箱論壇熱開水 2大匙
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- F$ f! i. w& o7 L4 ~6 O梅子醬 適量! o \4 i" ]5 k$ D! @
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蕃茄碎 適量$ u% x. {. J2 K2 R- }
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【醃 料】5.39.217.76! N+ v8 |% r3 b8 V) J
5 e0 r$ d) `7 c/ htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙
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5 u- j A) i ?/ v2 l糖 少許
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米酒 1大匙
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蛋液 1/3個
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蔥段 10公克5.39.217.76; @: Y. ^2 B& C" i2 O
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薑片 10公克+ m- e" f* T8 _- V6 d
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【做 法】
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L4 w% {: U w- P8 K/ \5 W
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" O' ]3 E$ x1 K, B8 K+ D0 W
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 V2 u$ \ F. _/ j
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
" H/ k$ Y4 ^' a- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。公仔箱論壇8 _$ h" @, e2 {! k: `
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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