# t1 ^# W F' A7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】& y, a- w# _2 s8 A2 F, O- ]
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鯛魚片 180公克
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地瓜粉 適量) m: C# O. R* E( H8 H' b
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小蕃茄 適量
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【調 味 料】
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糖 1/2大匙公仔箱論壇+ P: J8 ~ U! e/ x5 ~
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醬油 1大匙
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}' Z2 b t) I h4 r# E5 L6 |醬油膏 1大匙公仔箱論壇 x6 I& _1 R2 p# ]( g ?
# p/ }5 i% ?5 g" C9 G9 r ~tvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2大匙
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! {4 U( } f. s6 z3 }( M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬 適量
9 s7 j3 D; v/ itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S0 x6 x% F# e+ o
蕃茄碎 適量公仔箱論壇; f: d$ a% ?- N, M; i
5.39.217.76; F7 y$ @* c, }1 K
【醃 料】5 J4 m1 [. a% M, B" Z8 L$ _
8 H( B& Z3 B3 D9 G7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
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- d1 R# P# Y" Y5.39.217.76糖 少許5.39.217.767 d2 I+ [) W* J, S
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米酒 1大匙公仔箱論壇- g i) Z2 B2 [5 h+ h
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蛋液 1/3個
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蔥段 10公克" W3 ]8 H; ^! S* B: Q) f
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薑片 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I x5 v ^/ Z8 |7 T$ [3 P
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 m# S" K% `8 i/ [6 E O
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ C+ I- k; j2 N, L; O
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。5.39.217.762 b1 O+ Y6 n6 _1 H! K* i
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。4 C1 |+ H' ^4 D2 z, Q/ ~) u
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
; }5 X9 n, X L: r* x3 J( A0 P- e5.39.217.765.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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