. ^& A/ q2 ~3 d$ q【材 料】/ l% @% H0 z" w7 D, e2 Q
; M9 W, I7 F6 E2 _鯛魚片 180公克; j7 v, J& `: D# O4 S5 R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 k3 G& p5 }
地瓜粉 適量- v1 [- i$ m8 g1 H/ K, ?
! o/ V. { @0 I+ X p; _7 ~4 @
小蕃茄 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* L3 C- ?& } p
5.39.217.76$ X% Z5 {' R# c$ R$ J5 [; u- J
【調 味 料】5.39.217.76& O8 U$ W! F/ I9 F, F7 d% W, n
( ]/ L4 D5 j+ z. o' D- T+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2大匙
! ?! a7 x, L7 r5 ~) B( c0 e5.39.217.76; s/ \: g6 r7 E/ H
醬油 1大匙
: Z# q) [/ e8 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ D5 n; D5 W- N
醬油膏 1大匙
8 N% @2 F4 i I
4 A& B [. x' d dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 2大匙+ |- X) Q1 L+ Q7 t5 I' `
1 J: q, I7 A4 B% J: ^梅子醬 適量1 u5 i8 t& @" @- U+ N
tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 V8 ^! ?& ~. B. y
蕃茄碎 適量
& k; C1 n4 Y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U/ N+ O0 b+ Y" `1 Y5.39.217.76【醃 料】公仔箱論壇1 N6 R5 f# Z$ j7 w5 u K) _
Y0 J+ ?' r% l. N+ N5.39.217.76鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r$ s! b: C! `8 K; n2 J3 t
tvb now,tvbnow,bttvb/ _8 Y7 G# E/ u
糖 少許
/ E" D4 a* y0 A) i) }5 H# Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 J) p( ?, O: T1 \- |3 t; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
* T! z+ ?1 l; b# H. w! V' D公仔箱論壇
: h0 {. F+ d% v1 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1/3個8 N2 n1 k* z6 ~: _7 j1 E- S$ Z7 i
% y" F8 f0 r: c( a/ _
蔥段 10公克
7 n4 u2 K+ A4 _tvb now,tvbnow,bttvb4 e8 z9 ]% R1 O/ z$ Z$ z: Z' w
薑片 10公克3 W8 O3 n+ ]( z" |/ B
# Z' c. J9 R" B5.39.217.76【做 法】
! W7 Y+ ?/ T d. N/ q5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb* [; u' k* x8 d: L$ [- Q
1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
' t3 @( O! r/ s2 ]& F; m) ~2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
/ n+ M% @, D5 z5 P' W. _3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* M- B1 Q/ O4 g$ Z8 y& w; U
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
3 F' Z' E( z5 c2 [( F, b: K9 d5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb& E$ e* U8 I" N( q! _! B& c. H
|
發表於 2011-11-27 07:01 PM
| 