# _8 q! T9 Z+ l4 w* E2 T9 C& c5.39.217.76
6 R& X" E, S, N/ u z2 }这不是一个普通的果冻，这是加了白兰地和君度橙酒的高级果冻～～ % ?; u9 m8 V+ W" H; A* X5 m B* g5 `1 W
材料：水400ml，君度酒30ml，白酒70ml（因为没有白酒所以我改成白兰地了），砂糖50克，香草精适量（可选），鱼胶15克，柳橙皮半个切碎，柠檬皮半个切碎，柳橙1个，取果肉
9 U) d/ e! z4 \ g+ a3 x$ U做法：1，白酒倒入锅中加热至酒精成分差不多都挥发掉，关火，加水、砂糖、香草精，煮开；
7 O0 Q8 A4 ?) ?7 f5 o公仔箱論壇2，鱼胶另用冷水泡软，然后加入糖水中拌匀，再加入切碎的橙皮、柠檬皮，开微火搅拌，关火放凉；
, f/ ~: ^$ Z4 G3 r% Otvb now,tvbnow,bttvb3，加入君度酒拌匀，再放入切好的柳橙果肉，倒入干净的香槟杯，放冰箱冷藏至凝固。 公仔箱論壇& j u8 X5 B! I- a8 F
PS：晚上路过水果店，想买橙子做这个果冻的，可是居然卖10元一斤，夏天说，新奇士才7、8块钱一斤，太贵了。我也表示了鄙视之意，于是买了几个2.5元1斤的蜜柑。so，今天就做了蜜柑果冻。 : [8 F; b. T& O/ r
2 @$ Z% z# O$ }; [+ |1 x# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 F/ w5 x! H( N9 }* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ D, Z2 x' t, S/ y2 m
 |
發表於 2007-10-23 02:21 AM
| 