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[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,+ G: d0 r0 l2 m# h# v- r, Z

! ]- z% c. m3 d) A( _/ @tvb now,tvbnow,bttvb相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液' W0 t/ [: |9 ^9 X) J
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中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' c; r1 Z' ^0 N+ r) X* N

- Z$ i& O( _( y4 t5.39.217.76研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發
* R7 d; }5 ^- C8 e8 Y! o+ K$ a1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^/ X- W; s9 t7 A  J% {表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。( i2 l& |* f" a' u
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士公仔箱論壇% f8 V: a. Z) D( x8 a

; l9 \) X" j; Q! ]生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! C# z1 t2 L3 E: l" v
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用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, d5 q5 I  v" G% e3 s- @4 d

# t0 D+ k9 u1 i5 _0 X$ G公仔箱論壇度。」0 y' z8 {! Q3 m, j
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「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, P4 v/ J# ]4 e4 _+ V' G$ B

& h( [7 k8 P) l4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是罐裝食品繁多。」
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根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干, ^0 m0 c2 j: W6 c

4 E! W6 G  z5 O, Dtvb now,tvbnow,bttvb擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上
1 B/ u2 W" j  w. }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E7 U+ o6 z$ }/ ~, Z3 W+ ^
雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有
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5 }3 y; k5 V8 z$ z  Y. U' X0 U相同影響。
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! b1 J1 S/ a8 L$ G3 R; G實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或公仔箱論壇* P" d! u& C; I6 \6 g- o

; b  |- g3 m) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人
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2 ^+ _- _/ E6 g0 g: G5.39.217.76飲用湯品對換。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 n& Z, w# U6 [' u) R
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尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿公仔箱論壇1 p* x, |5 X7 v. U; y# _4 {+ W- U5 _
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液中雙酚A含量高出1221%。# T8 Z' z( B% [- J

9 |, L0 R# d. R這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而
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" g( d+ ]% b7 g* D8 }( {公仔箱論壇是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接公仔箱論壇8 i7 m1 Q" R& [- H
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比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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" w8 w- k  L1 P! o  a  \不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認tvb now,tvbnow,bttvb, g1 v' }9 ^9 U% E
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為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影
, a8 p( z: K/ ?  ?% i* ltvb now,tvbnow,bttvb
! }7 ~! }& S! vtvb now,tvbnow,bttvb響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。5.39.217.76& P% G  j* _& p$ T7 n' w# L0 H; C

% \# O! k: [, Z& l7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。
( M9 {/ z% Q9 O2 u6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s! j2 u9 Z. x; D. B3 Y  ]+ ytvb now,tvbnow,bttvb中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
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1 H6 s9 j/ k) q公仔箱論壇據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
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