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[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V4 ~4 e# Z( r' ?
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相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 k' S) n& l$ R* b( m

" ?3 }; r' D; L3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。
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  d' W+ m: }& R1 x0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發公仔箱論壇& e+ t$ i, @. J, w6 s/ v
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。$ a! Z6 `& g8 E$ S, U& ?
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
. Y2 @. f; V( w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 C" G2 d5 ?/ h" c" e0 d
生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲5.39.217.76, d4 e+ t0 y# A6 b

6 {( }4 J4 h5 ^8 h* @/ M" S, I% Ctvb now,tvbnow,bttvb用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃
3 G; A- G# x3 t& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ A: P$ W9 M# m3 T7 u
度。」tvb now,tvbnow,bttvb: [6 x3 U* q( e3 T; z
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「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別
/ \5 L7 C+ ]2 r  g" Y/ S1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 C0 b! {) \$ v  M% A
是罐裝食品繁多。」
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) y8 }( ~, E: [  W公仔箱論壇根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干公仔箱論壇% A6 I* c& e, t
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擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 U: N! `$ @5 T
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雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有- |1 p" G7 p5 G( n7 B4 V* G

" M1 l$ y2 g' ~4 x3 ^9 S8 E相同影響。
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實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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1 V& m' j" i! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人
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飲用湯品對換。
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) i8 x. C6 U  M" K' v5 k公仔箱論壇尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿
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液中雙酚A含量高出1221%。5.39.217.768 \& n! _3 b# C2 A6 }
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這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而7 i* M, P! d' Y: C0 d2 y$ W: g
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是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i) J, f8 K, m0 O
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比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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. p2 M0 P; W" x! }tvb now,tvbnow,bttvb不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認tvb now,tvbnow,bttvb4 m. K& F0 l- B  p$ s" p; S1 V) B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 s' }4 C4 q9 H( W2 p2 ?: ^
為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影
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( X1 i* E7 X# X+ ~公仔箱論壇響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。
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/ @4 [( f9 H3 K9 S! D過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。
7 g1 {2 R2 Q3 {* ~1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m6 V: O# p& M( ^2 W" Z中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
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據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
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