美國研究人員今天表示,
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相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液5.39.217.76* X2 ~0 f8 |0 a# ]; t
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研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。
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% v `! B! t' G3 r* Z, Z2 f研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲
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用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃% j2 u( k4 l G, J' T. }2 }2 r$ T3 y* K
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度。」
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「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; ?* M7 o+ a$ L* L. @9 B
! S' k! {! j0 H5 [5.39.217.76是罐裝食品繁多。」
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根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干( k# \- q" n# {4 p/ o2 V
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擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上
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! ~/ Z5 k; M: f" ]2 r# {6 q雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有
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相同影響。
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實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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+ H; O9 w- y+ Z) x4 y罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人: L; I6 w5 m; v6 |- A9 f9 R
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飲用湯品對換。
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. ?; g3 k5 F2 k1 s. Y尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿
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$ a1 n0 J$ y; ?" V7 Atvb now,tvbnow,bttvb液中雙酚A含量高出1221%。
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這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而
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是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接tvb now,tvbnow,bttvb7 F1 n) S! R* @% Q, B
. y/ J/ A5 s$ z6 ~比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。5 u+ M$ P- M; W5 S1 W
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不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認
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) e( f0 b! [ @& O; ?公仔箱論壇為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O, j; K% }( d5 J! \# y
T3 S8 a8 U8 C3 V0 utvb now,tvbnow,bttvb響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低 |