材料
2 A& C' E/ R# c' ?# W" |3 htvb now,tvbnow,bttvb澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙
5 [( [8 e; i( L8 |& k公仔箱論壇
* x" O Z8 E$ f: N' Z8 p6 t# c; o' i8 M7 [$ E
做法
8 O ^' G: ~0 x0 \6 A! \5.39.217.761.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。
2 Z; d, `( I7 k0 W4 W3 d- ?# V, stvb now,tvbnow,bttvb* y% b' j" W- x/ J( v0 L
2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。5.39.217.764 U; R" l$ j5 h5 ]$ N
$ t9 k# n T0 v H! N- s0 o
3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。
$ _, ]* C- X' R' atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! }" a& l! Z4 I! n5 E7 |. n4 {
+ f! @1 n2 u E公仔箱論壇貼士8 n2 Z/ D" `: N6 A+ K1 `+ A
煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。
3 V0 I0 X1 s% ~/ ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-26 08:17 AM
| 