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[甜品] 芒果鍋巴蜜餞

材料1 f: c- |, g% L# ]
澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙
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1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* s6 @3 E$ o, a2 }
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2.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。: U1 D1 M. }) r, P( T$ |

: d1 }6 g- v2 N' L2 }3.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。 " X; o; [: |1 _8 E& i! F
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; ~1 H1 R+ ?8 ?1 a公仔箱論壇煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。
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