材料
# A6 K; l& `+ z: J" r# _- ^6 n7 z5.39.217.76澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙公仔箱論壇- p4 |2 f7 _+ G
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; d: ?7 ]+ X7 n- |/ ~做法公仔箱論壇9 [1 Q% F6 i! p/ e" t
1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。
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- c& m; e7 u7 R3 }; p& R5.39.217.762.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。公仔箱論壇5 A+ b! ]! |% Q$ B* Q
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。
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& }, ], p; l: |tvb now,tvbnow,bttvb煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。- S/ n( } J, K0 v( R& G$ s) z
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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