材料
. _* @, A/ a( t ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 _% M. ]% T( ^7 g2 v
; P8 G9 t4 j4 b/ Utvb now,tvbnow,bttvb飯焦tvb now,tvbnow,bttvb( d8 w, M. x8 Z# w1 _/ s O+ _
白飯 300克、水 30毫升
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" z2 `, ^% i) q7 ]; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& P- r+ M; |' T" i" x) }
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
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3 [7 k8 z0 @* Q& a2 r公仔箱論壇2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。
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3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。公仔箱論壇$ i, M3 R W4 Y' U8 m2 r
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4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。公仔箱論壇5 o2 r) B8 f( }, _" u
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5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 公仔箱論壇) x6 F5 W/ ?# J: p9 K" V
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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