材料5.39.217.76/ b! m; L4 y0 S0 v: T
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量公仔箱論壇% E9 q! p( `. X( }: J! q
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飯焦
3 _4 d z2 d1 S! W: L0 O1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300克、水 30毫升公仔箱論壇4 p! q$ k8 N; h
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( [1 |& @0 o `8 K, ^7 y* O5 |公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* {1 Z. {8 \ i3 E
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
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2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ Z4 X& T. l& \
$ h5 L2 Y& P$ N/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。公仔箱論壇# A. u7 M; Z+ q1 f: L& v$ m: |% }
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4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。5.39.217.76& o F4 S3 H. b- P3 J4 I
+ Y5 G) Y+ m. `5.39.217.765.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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