材料
( ~/ O0 C" ]; e0 v: Y% J乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z/ E4 O" s( |* f
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吉士醬
/ k! q6 {: k" s* _2 b0 v3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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$ w7 f. W' _0 W5 Q. U5.39.217.76做法: X2 @5 V7 N/ E# n0 N
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。3 I1 b1 v/ L. V, w, p
" {0 P% h9 a5 t( s6 Q7 u. F8 ^公仔箱論壇2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]4 S8 e) L3 \/ ~- [( ?2 i" P
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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6 y# m/ v E, s+ @tvb now,tvbnow,bttvb5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q: h' F, H1 T1 X2 F
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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