材料& n3 E! x# j. D& K
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
) x( I# w0 E' }( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# M) C. q7 Y3 ^4 C- Z; a
吉士醬
1 r3 }0 B3 m3 |! N# U- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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做法
# x) L6 p6 M% d& ? _' N1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。$ H8 |1 R* W4 J
3 V+ B2 q3 u7 a7 Q- Z% h2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。' t* r- P# J. J+ h4 p X
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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T) t+ i0 i' G: c8 a) o$ v6 [公仔箱論壇4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。公仔箱論壇: k+ Q3 y# l' S8 z
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 5.39.217.76! U- @1 u& ]! | ~2 q. P
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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