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+ } i+ F) f2 q# H- _! s1 l公仔箱論壇【材 料】
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4 ], ?% h) d: \9 n豆腐 1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 s' q# T3 Z1 @
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/ }. B: J" f: L( Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3個
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- C& k9 j9 X& L' H7 p0 ?香菇 2朵
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+ `4 W2 u+ G$ X+ ?. Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 50公克9 Q9 m5 H4 i& Z/ u2 V q* I, s
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* v5 ~6 x' q' o' H4 ?5.39.217.76蛋液 1大匙
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蔥花 1茶匙& E. N+ _, j$ P6 q( G6 U
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 y- x. @; _ p$ k% p
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B- J' A; Z# c6 Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙
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0 K) K) b" X: W, W1 j9 f/ U4 I% W1.土司搓碎；香菇切末，備用。$ O; R a" K' C; q& [ }" K7 E# l
, {( v8 j! ?. _( Y4 u% \& W) D" s6 j/ gtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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' V9 d. B8 L& S1 b, ]7 S) y# N5.39.217.763.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。1 q) r& z; ~ Z1 h5 q) g# J
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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