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. i0 M- ]- y ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4個
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蒜末 1/2茶匙
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紅甜椒 1/4個3 ?8 N9 `, K7 p6 {- @2 S% v
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A.鹽 1/4茶匙2 V* ]+ E( u. V9 E, }7 m; W
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$ j, b7 Z: @# O1 k$ k公仔箱論壇玉米粉1大匙5.39.217.76; z2 w) v' W5 e9 U, ^
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胡椒粉 1/4茶匙
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香油 1/4茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙
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蠔油 1茶匙
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" @2 y" x& o
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 l, o" @' _3 a3 D( _4 ~: R
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。( o- ?( a2 d9 [
" u5 f% ~: T! {5 a) t4 J) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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& F- X. V; g1 h" a+ P. d4 e4 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。5.39.217.765 k7 _ @8 ~; d0 @" _) ^
0 Q$ ^5 R/ b# I5 s( l. [tvb now,tvbnow,bttvb6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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