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/ W& H0 j# w( n& O T i5 b【材 料】5.39.217.76' ~& Y2 X7 y- W2 T' w" g% D
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Q9 Y/ t2 i. }% r. B五榖土司 3片
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蝦仁 300公克
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蒜末 1/2茶匙5.39.217.76" h: ` W+ w& B2 u& L2 E
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太白粉水 1茶匙6 Z, C" R( d0 P" A( U6 p
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【調 味 料】% J! B2 v; q6 p! {4 ~6 q
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胡椒粉 1/4茶匙
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香油 1/4茶匙
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9 ?/ y9 X* H" ]5.39.217.76黑胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q! [1 ~3 n) U8 Q' |
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蠔油 1茶匙
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4 k% v2 ]6 m: W/ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙5 I/ ^/ Q: e# T! e2 f
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【做 法】公仔箱論壇9 B! h* g. |. A& O- b T1 \
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, X# a8 t6 g6 t1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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5 }' Z2 x; T& u& S5 V9 H0 {. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 `0 Z O- x: [
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。5.39.217.76! P7 y/ S' ^/ {5 @ O
) m8 f2 @" {/ F% p. M' v2 }tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。5.39.217.76% H t/ E( B) e) x( S
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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