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【材 料】
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大草蝦250公克
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蔥 10公克
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. Z" X0 s. F: q+ p- N- U- J7 `tvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克5.39.217.763 t( B9 L. a; c! f X
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【調 味 料】 N% f4 b' h6 r+ _
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! f; S8 V& J/ h0 Ctvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄
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5 ]1 U2 [, V$ p. g鹽 1小匙
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糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) }0 r/ h5 v! F F+ N3 ~
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米酒 1大匙5 r) D2 l! e. l/ O
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香油 1小匙
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9 d0 b2 f. Q' e) i9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2小匙
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& P# [ B0 @. M3 X0 i3 d) O5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 W- V1 h2 O2 q d0 M
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1.大草蝦剪去鬚,背部剖開但不切斷,洗淨備用。* F+ b& A9 o. l5 s# U
9 b: D: P: u% b4 P) a0 D1 A5.39.217.762.蔥切段;薑切片,備用。5 U) P; f6 U% r/ f8 C7 g/ u
+ s/ i$ P3 `/ D' `公仔箱論壇3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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( o4 @6 n2 K% B; t3 i2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻,再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |