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1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。
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- a) c8 l! _: T, r+ ~$ J* B2.蔥切段；薑切片，備用。
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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- I) m5 \" _8 u8 x6 {4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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