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[中式食譜] 油爆大蝦

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米酒 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇. a4 P8 A7 A+ `8 E4 H; W4 H: X
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白胡椒粉 1/2小匙
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1.大草蝦剪去鬚,背部剖開但不切斷,洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K3 p8 b" a+ ]% P5 \, ?) N5 X

5 l6 C" E  `; S: d( Q5.39.217.762.蔥切段;薑切片,備用。. _7 C: Q. A! o3 w
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3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片爆香。2 ^. \% H0 `, U/ \& a! ?& T: B
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻,再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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