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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Z! l% u1 k/ `6 @3 \3 {
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龍珠 150公克/ C1 t: G# R( Z3 r
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* S; Q) {: V" a& S2 o+ c0 U5.39.217.76蔥 5公克5.39.217.76( t4 e d, U# b# M# N9 d
# s( C' _& t% p0 B. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, e: ?( i- I) ~0 \/ t: v
蒜頭 5公克: E$ L8 H; J2 j2 r
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( y9 O1 l2 {, `7 H: y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 5公克
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8 `7 F. {' z: g) q, [: w0 H' s) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 U$ s/ P' |$ J5 M" N! v& l
吉士粉 適量
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" M* v8 H/ i; l0 [ D+ r4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 N7 E: |# V, }9 Y8 z9 B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; u* u, R3 Y+ D8 S2 D4 t, v
# t ?* e8 q$ d# d5 S3 ?5 `/ K鹽 1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 S7 |) @. K" J2 i* Q
白胡椒粉 1小匙
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9 U( C- I! s" Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5 n' D9 x9 ? G/ `/ F0 E
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/ b. E. N$ b& j+ Z2 E; h! K公仔箱論壇1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X i% {$ P2 d( D8 A8 b: l
0 h9 E: ^+ P% F' h3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。/ i4 T' Z% @4 B2 [
& W- V$ P- E- i/ i3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。公仔箱論壇' ]+ }! x+ G, n; M5 O
% M5 L" t4 ~6 l/ p9 l0 z4.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。
3 g; [( [% v( G0 ttvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 H4 Q8 U; P; @/ V- j4 W
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龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。 |
發表於 2011-11-26 02:52 AM
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