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& w2 o& @3 B, J6 d r/ d7 P' K【材 料】
6 _0 |8 b- N1 N1 L! y# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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龍珠 150公克
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. F0 U s/ l, d" y% z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 A4 O- \% o) J4 d
蔥 5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ _+ K% F" [' T5 t+ K3 {2 x
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# o, u% j5 ]6 }公仔箱論壇蒜頭 5公克
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8 i9 a s4 j; G8 y$ ^1 z5.39.217.76紅辣椒 5公克5.39.217.76" M3 @1 ~. H3 q- q3 ]! Y7 \* x
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9 C- G3 l! W/ a* w+ x W0 a7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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" c& W+ B' w* r吉士粉 適量
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7 Q7 N- L6 R, l! ~5 P【調 味 料】
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, v# L, ?. a& A6 q5 w9 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' I* F7 b1 M \1 q
鹽 1小匙
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5 ]( |% J8 U1 n5.39.217.76白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇% S2 T& J- G0 p1 ]8 y9 h$ x. L" ]! f
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【做 法】
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. N! H% Y' K$ h% t7 Z1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇. z2 y$ o: E0 g4 N
7 T$ v+ J3 }, H2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。7 m6 p* c$ y" Q7 ?
. Y$ \4 p$ Q0 {; J0 E5 B) htvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。) P1 _' @* t$ b4 p6 r: C8 X1 o4 X
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4.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。
4 f( j6 v" u, x( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |# u3 _' H+ [2 H f
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: v* S, D' c2 I* r- s公仔箱論壇龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。 |
發表於 2011-11-26 02:52 AM
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