% y7 A6 ]( B0 P& w2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 [. j' p1 A6 P; q
^' A2 n6 R" h, c【材 料】
6 H Y! X( Q5 b5 L7 D R公仔箱論壇5.39.217.76& e0 x2 o& l3 E, a# ?8 c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [$ E" F/ t" t6 _" h8 K$ u
2 a! g4 T/ a# k5 A1 B$ Rtvb now,tvbnow,bttvb龍珠 150公克5 A5 j( X+ f1 h+ w2 x; x- y4 [- `
 公仔箱論壇; a7 L3 S1 l1 B4 U6 K3 r, O
3 m. [. O& \2 d& u( m7 Y' ?公仔箱論壇蔥 5公克. P7 f5 R1 j# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 o; ?, g$ K2 ]
0 v0 P, G$ f0 X: C4 `* u3 k# r; m蒜頭 5公克
# T- u* @" q0 e7 x" ^! o公仔箱論壇
8 B" p/ L# K3 v7 ~公仔箱論壇( M( q( w, |# v9 u" F
紅辣椒 5公克3 m$ d o! f/ q, s* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" Z8 B- f6 M) I' N2 D; v
& x; ~1 z9 J) i公仔箱論壇地瓜粉 適量
; H6 y; z# G' r$ ]5.39.217.763 w, P1 W8 Q# |4 i' Q* {
L, ^! M8 p9 w& ?6 e
吉士粉 適量; R) p+ [8 r( K/ ?" |3 W6 q. x
$ ~+ M/ y; _' I" H
$ {4 \& M( Q2 n3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇 T# L6 P# [1 K0 Y% U, w
! c) g' f5 X( e1 \ V
- B: i" @+ b+ w( `& v
# U+ G/ J! X' X4 x公仔箱論壇鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ K7 v9 ?- }* m% M
4 p( L+ E2 b9 a1 {: p! I$ J, _
4 ?8 _) I8 e1 v0 N1 M7 j7 f白胡椒粉 1小匙0 J" Y5 ]* D6 o# r% q
$ b \! Y: w8 i8 J7 c* Z, vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: E8 ]7 q1 ~' r# z* @
【做 法】7 J/ k2 e; L V6 Z9 [) W5 N% [
公仔箱論壇9 K% J. y0 K9 h" d7 Q
9 o& J4 a+ @& P( u, t$ K3 V1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l: {; b# K7 O ~, H
* [- J3 }+ n$ W4 f; i
2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。# f1 G6 @! Q. {- h8 `8 E+ L: Q
tvb now,tvbnow,bttvb" m9 E+ V4 g: a( t5 p) |9 A$ p+ q
3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。5.39.217.76$ z, a7 E+ @& M2 U
$ @: _+ `5 S" l5.39.217.764.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。
& x7 }. u" Y; U6 y2 b9 ]5.39.217.76【備 註】
8 t5 B; c9 C/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 u8 s$ p" g v0 {! |9 ]
公仔箱論壇* u$ h8 |$ d+ P$ Z! d" y
& V5 K5 B3 M: A% O, R/ {9 |7 D' K1 F龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。 |
發表於 2011-11-26 02:52 AM
| 