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[中式食譜] 炒三鮮


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9 q% Y1 I9 L2 e% J9 ^& O0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁,分別放入沸水汆燙至熟,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h$ Z$ W1 L" R3 n) B3 ^# U% R. E
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用。
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) |( l( S1 j% n, l; a+ f5.39.217.763.蔥切段;薑切片;黑木耳切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y" w' `; n  R4 z  y9 q

4 u0 Q, E; B& n* `7 p5.39.217.764.熱鍋倒入適量的油,放入作法3的材料爆香後,加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻,再加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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