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魷魚 20公克 B: G5 N, K1 Y' s6 R3 Q, u. W
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花枝 20公克
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蝦仁 30公克
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竹筍 5公克公仔箱論壇: W1 ~ S, p1 g \2 U" K
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2 Q$ t6 U& J7 w; H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 5公克
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蔥 1支
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薑 5公克) U$ U& Y$ [1 w
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黑木耳 5公克5.39.217.768 P3 z3 X' s+ D8 M
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太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G ^( x: Z! t& S( q. ?7 s5 M* S5 A, E
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2 W9 ?/ L( }; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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糖1小匙0 ~' c" w& d! _( Y. j
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蠔油1大匙
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. a% B" Z0 w) V! V: G4 n公仔箱論壇醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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) H' j/ ` y7 }/ P7 s3 Z+ \6 r. X) X4 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ]( l% m: `; Y# h. N1 s/ f
香油 1小匙
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白胡椒粉 少許8 d6 ]; C9 G1 o9 a9 S
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。5.39.217.76- R# K" b5 P3 E
6 u. ~6 j7 C8 U/ ~/ c1 V4 h0 @6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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) H$ v: N8 \, P8 X3 l# @4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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