材料
" Z0 W& o& [7 q: V: v, P馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許: T# R, g+ j8 h. W' v) `! z; _
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做法5.39.217.76. c- o/ G, L* L3 k
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。公仔箱論壇: r/ \) } s- a; d' G& s% l' I
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2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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2 ^. Q. q+ j6 r. U" z* \5 c3 @0 b9 D( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。8 r& Q! }4 m6 N2 ]
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。公仔箱論壇0 H, A5 n# t( `' m# c! {% a6 F* R
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貼士
; a, o6 V& @0 R: ktvb now,tvbnow,bttvb如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 s- f2 g" q5 Q0 Q) \4 F
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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