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馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
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做法
6 w& [7 p: {: f% r/ O1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。5.39.217.769 ^4 p' w7 I* l& [" c
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2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
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1 y. w9 Z$ ]4 w% @5.39.217.763.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。5.39.217.765 Y- [/ r1 E) n& p7 z
K4 @6 s! M% I$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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貼士
" H$ A) ^5 t/ ]" g/ b2 s0 \& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。 5.39.217.76/ k0 b: y9 k8 o9 o' E4 r7 j
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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