材料
) {9 c% j& M, ?- K$ Y2 j0 o7 |5.39.217.76南瓜 500克、雞湯 700毫升、薯仔（切粒） 120克、忌廉 2湯匙、洋葱（切碎） 1個、蒜頭 2粒、法包 6片、橄欖油/牛油溶液各 1湯匙、黑胡椒/鹽各少許、乾芫荽適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Q7 g4 B1 h/ \8 T* L ^+ e
, T' p& S/ o; b5.39.217.76公仔箱論壇# F2 D; U* j: S) V( x
做法
7 e) ^$ E# A9 A. h; I公仔箱論壇1.法包放入預熱至 160℃焗爐，焗 3分鐘，取出，在法包邊掃上牛油溶液，沾上乾芫荽，備用。5.39.217.76# v. P5 C* G1 b4 j6 X- H) o
5 R% w& `2 O9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜挖瓤，放入蒜頭、洋葱碎、薯仔，隔水以大火蒸 20分鐘備用。! {+ W! g, z' h" v7 u
, e' {7 ~2 ^/ [7 D/ @& J. m3.將南瓜連材料一起挖出，放入攪拌機，加黑胡椒、鹽、橄欖油、 200毫升雞湯，打成茸，隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ C" M" n4 \& w z
" M6 ^$ U5 n6 X2 x1 V0 h4.把南瓜茸放入煲中，加入餘下雞湯，用中火煮滾，加入忌廉，收細火煲 3分鐘，盛起後加少許橄欖油、乾芫荽作裝飾，配法包同上即可。
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% Z! g# Y8 n; J5 h! ?; Wtvb now,tvbnow,bttvba南瓜湯一定要打茸後過篩，才可做到幼滑效果。公仔箱論壇2 p: J" a% P+ B d* z. L x) \
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發表於 2011-11-25 02:30 PM
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