中醫認為，; a& e5 ^. O7 H! v5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 F. E% G' t. J
+ ]" |2 v, _/ l- r抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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; P2 X5 Y7 k, k) N$ ^. ^公仔箱論壇玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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' z. \! t- v; U5 V7 Z主治腹瀉、消化不良、水腫等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! n, _0 @0 Y8 P
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/ ]+ S& A5 ]* W9 P7 P% F: z( H5 W現代營養還分析出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. D. h3 ?; A" j# x
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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z* \! A$ E9 c$ Stvb now,tvbnow,bttvb可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，
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6 i* U& _+ p' U$ m- u% Mtvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，
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抗衰老作用越好。tvb now,tvbnow,bttvb% k. H, p/ w* [( M' \( E* P+ G
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。# A3 q0 j# x5 w. X7 v
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。公仔箱論壇/ Y* F# K% h# P
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、$ n/ I0 X; ]/ w g9 ^4 r
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* J4 w# ^* b7 P# X公仔箱論壇玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
7 n) h' B9 L: l5 e# a7 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* n, y' Y; W' d# H
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. |1 k- T/ ~6 y; j2 `tvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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( x6 _- ?* V% }( v# k) r6 a+ X5.39.217.76從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
- f+ p C' A0 w, \+ ?+ s* ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% r1 ^9 D$ q, O, e
2 B5 O. y& L k/ Y6 h其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。公仔箱論壇( }: x& n+ O+ o1 U( Z& w: W
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9 @. E- k2 \; p% y玉米的眾多功效:
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, b1 C& G2 u4 i6 `9 [* k, ^" u由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、& o# G2 w# f# k& h7 r: D
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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) ]) A- }: L# w' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.健脾益胃。
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+ ?( o# M+ P& K) T4 _& X, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g% q# [- }! t2 {1 s% L* D5.39.217.76玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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8 ?# ], j: N/ e8 x2 ^4 H/ T6 s2.抗衰老。
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8 i2 a- J3 T! ~8 N3 ]4 J5.39.217.76玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 E$ e" I. f2 i$ q) d* S
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2 ?5 l6 ? n( c/ [ N2 W/ {3.防止便秘，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ C ~( S6 h2 X! c
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: [$ m: N" w0 x' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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9 u1 M7 e- ^0 e% o1 X0 D! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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8 J* ]+ _7 ?% t& w9 O' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.防癌。公仔箱論壇 r ~/ G$ d: ?. [! G2 z' @2 k! a. S A
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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心肌炎、維護皮膚健美有效。
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7 j4 e! z( P) N- W' b: l3 D- r+ G6.降糖功效。; v$ [& H. f) G- ~
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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+ p" D8 _8 F. l4 Y5 S* ?. U e& A每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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1 d( T/ Y- o8 o$ ^4 d; l7.通便功效。
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9 [" ~( Q8 }: n( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M/ j% A) u+ k玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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1 F4 d) J6 W# z8 Z6 l& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。公仔箱論壇 J8 d% D T7 Q
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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