材料
8 T; v/ G7 i6 }$ _: D# b公仔箱論壇蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克
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1.煲中下糖及水，以大火煮溶。) b. y6 S0 L6 ]8 I) ]5 r
- _. p" `* Y' n' i3 w2 u6 F" qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。
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3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。
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發表於 2011-11-24 02:46 PM
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