材料
# G+ W, e& ^4 j5 p/ S$ @+ v5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/2個、甘笋/西芹各 1條、羊肩 2磅、蒜粒/乾葱各 1粒、栗子 7粒、紅酒 350毫升、百里香 6支、迷迭香 1支、雞湯 1公升、茄膏 4茶匙、鹽/黑胡椒碎/麪粉各少許
0 }% ^3 m9 [- {; Z( \9 E1 J公仔箱論壇0 O$ Z# C+ N/ b, I( x, k! i- y
公仔箱論壇: d' D( L3 A& k
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 P4 N& k$ j
1.洋葱、甘笋、西芹分別切粒，備用。" ~/ L+ H: o. [: G2 }5 G3 p
tvb now,tvbnow,bttvb+ E5 g, O, d' m$ D: K- V
2.開大火燒熱鑊下油，加入洋葱、乾葱、蒜粒、甘笋、西芹、栗子炒至腍身，下茄膏、紅酒、雞湯、迷迭香、百里香、鹽、黑胡椒碎拌勻。( ]3 Y k* p+ B+ ?! q. X( a% m1 s; J
5 c0 d# T1 y3 s6 D0 Q, H0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.切走羊肩的筋位，落少許鹽及黑胡椒，沾上麪粉，以大火煎至金黃色，盛起後加入（ 2）滾起後，以慢火燜 2 1/2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L, i( a: p3 g
! i& n' }) I- i6 d# [( q; S& C
' a1 c6 g+ q; ~) ~3 I+ T' n RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇& y+ N; f! y( E J/ |. u9 ?/ t
茄膏易黐底，所以煮時要不停攪拌，以免燶底。
' b( R- R- l& ?& `$ n公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-24 02:45 PM
| 