材料: w3 o5 ~+ q& X& c" H1 p) C1 B
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊, z8 H) k) ~8 j0 G# Y- D+ l. ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q" c4 b4 {/ f! @( U
1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。5.39.217.76% A( g' M9 t/ }+ R* C% k: ?, h4 x
- \, P4 D0 S; E/ D8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。5.39.217.769 E2 {5 I4 i$ V
5 `7 x8 `, C) B% q% e- g! g3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。tvb now,tvbnow,bttvb! `. ~6 r. T4 I# u: v8 ~) u& y- U
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }! J1 ~$ Q0 n4 A R1 N
酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。5.39.217.76 m' }9 M+ i6 @# V1 {- l
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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