至 尊 蟹 箝  公仔箱論壇. r; J- _2 |: [6 X, N/ n
7 t& O$ @, F+ Y& c+ Q1 ^% B公仔箱論壇 |
|
0hr15min
% R- D& e6 }! }0 ?5.39.217.76份 量 1 人5.39.217.766 R6 R- U4 R$ C. ~
tvb now,tvbnow,bttvb" c+ H' L- V7 u$ S9 Q
材 料肉 蟹 蟹 箝 1 隻 、 日 本 絹 豆 腐 / 勝 瓜 各 1 件 、 金 華 火 腿 少 許 （ 切 絲 ） 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 蟹 籽 各 適 量
/ q) N, P' S" F- g/ h* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i$ u$ E$ m. n' S) u- h
做 法1. 燒 滾 水 ， 放 蟹 箝 略 灼 起 肉 。
% x& x; _5 T( A8 G3 \5.39.217.766 E# h+ ]$ w$ o8 N3 P' s8 q
2. 在 絹 豆 腐 中 間 切 開 ， 釀 入 火 腿 絲 ， 放 上 勝 瓜 件 及 蟹 箝 肉 一 併 蒸 7 分 鐘 ， 放 上 蟹 籽 點 綴 ， 上 湯 加 生 粉 埋 芡 淋 上 面 即 成 。
* t* y6 K; u0 C! ] h* ~. n; J5.39.217.76
6 p( `( V) x. J7 [6 v公仔箱論壇貼 士蟹 箝 略 灼 後 可 易 於 起 肉 ， 但 不 要 灼 過 熟 ， 放 滾 水 後 見 稍 為 轉 色 即 可 撈 起 。 |
發表於 2007-10-22 12:15 PM
| 