大部分求瘦的人都希望可以一朝變瘦或是在最短的時間內變瘦，又或是甚麼都不必做，只吃吃喝喝，就可以變瘦。坦白說，這個想法不但不可能，也不切實際。
7 f7 A. z' C, A! m
: `8 G: y) ]& f! U+ ?9 Z公仔箱論壇 我們必須明白，身體吸進了甚麼，就會長出甚麼，或是排出甚麼，沒可能一天吸取5千卡路里而冀望不長脂肪不長肉，這是不可能的。如果真的可以不長肉，不是因為每天的運動消耗量大，便極有可能是生病了。
% {6 s: _6 i9 o$ J2 r8 P6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a4 c+ M2 e0 R$ ?$ a# a+ ztvb now,tvbnow,bttvb 對於身體來說，肥胖的因素只有一個，就是熱量。熱量的囤積就是攝入的多消耗的少，所以，不少減肥人士採用了低熱量飲食方法，以圖減低體重。
# u- |: Z8 B# \4 u$ E) x8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d7 C, i- s# W$ M& z& ~# q公仔箱論壇人體熱量的消耗主要有三個部分：公仔箱論壇- k! @+ V# J$ w0 Y
公仔箱論壇4 \1 C( a2 f9 ^5 H& @
* 人體的「基礎代謝率」，約佔人體總熱量消耗的65至70％。5.39.217.76. y( g8 N, g3 ]. D/ r5 S8 A; y& N
* 身體活動所需的熱量，約佔總熱量消耗的15至30％。
9 l$ z" P% H9 O; z+ n/ S * 消化食物所需的熱量，約佔總熱量的10％。
. _# i4 W+ f$ _1 o7 [6 D公仔箱論壇
/ t7 b8 t& J' z% s由此可知，基礎代謝率佔了人體大部分的熱量消耗，亦即是說，代謝速度慢的人，在減肥時比較吃虧，而增加體重的機會卻比別人大。公仔箱論壇8 C: j+ [3 @) ?0 D( n1 `
公仔箱論壇6 |0 X8 Y8 M) e3 X( z/ ~+ S
猶如汽車需要燃料才能開動，人沒有能源是便不能發揮動力。熱量過多是肥胖的來源，究竟每天要吸取多少熱量才不會致胖呢？成人每日需要的熱量可用以下的公式計算：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 L4 E) l/ o3 j5 Z" Y
5.39.217.76; D# A( n" v9 K9 w1 t3 r+ w2 ?
每日所需的熱量＝ 人體基礎代謝率＋活動所需熱量＋消化食物所需的熱量
m8 i& X% A4 X5 c- h9 F, e
+ } u' N. z6 e# V2 B' E& G基礎代謝率
& U8 I. Z( H3 y9 c, N! o公仔箱論壇公仔箱論壇" | u+ ~3 Z+ ~ z* N1 h
基礎代謝率（Basal Metabolic Rate ， BMR）是指一個人一天內最基本需要消耗的熱量，也就是說，維持人體一天最基本的體能消耗最少需要吸取的熱量，也是維持生命所需要的最低標準，包括了維持身體內各個器官的活動、腺體的分泌、神經及細胞的正常運作。
" k& `' F" {- V8 H m5 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 l" `8 v1 k, z
基礎代謝率的高低會隨著年齡的增長而逐漸下降，一般來說，嬰兒時期的基礎代謝率相當高，到了孩童時期會下降，而到了成人之後便會漸趨穩定。在成年時期，18至25歲是基礎代謝率最高的時候，但25歲之後，基礎代謝率便會下降，下降速度大約是每十年5至10％，直至我們50歲時，基礎代謝率便降低了接近30％。
* _# J3 M5 p- a+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
" u! s u5 D" q8 m% U 基礎代謝率（BMR）與熱量有關，所以BMR 高的話，熱量的消耗自然多，而BMR 低，則熱量沒法消耗，便會以脂肪的形態儲存在體內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* F3 |5 z+ M! X
tvb now,tvbnow,bttvb \1 N* O# D$ ~( @6 e9 f, s
計算基礎代謝率有一個很簡單的方法：
: F8 k. N4 A% L6 H1 W0 }男性＝體重（kg）X 24（小時）7 _& m6 t" P$ U8 I
女性＝體重（kg）X 24（小時）X 0.9
) ]# g* j% E6 x. F: G: d5 X; x精確的Harris Benedict Equation（HBE）(註)公式：公仔箱論壇5 ?! o. L, r j2 O" t$ J
男性＝ 66 ＋（13.7 X 體重kg）＋（5 X 身高cm）－（6.8 X 年齡）5.39.217.769 R9 ]" h4 P, G x D+ i
女性＝ 655 ＋（9.6 X 體重kg）＋（1.7 X 身高cm）－（4.7 X 年齡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S0 @9 B9 P8 E7 r7 e
舉例：女性，體重50kg，身高160cm，年齡30歲。
Z t1 q& l: C* J0 J6 g9 Q基礎代謝率：655 ＋（9.6X50）+（1.7X160）－（4.7X30）＝ 655+480+272+141=1548（卡路里）
% G9 x/ T0 U" ?* P5.39.217.764 i# e$ a. ? ^. D/ U
熱量過低反效果
. y4 @. I$ Y. j3 F* W$ B; O1 d3 |4 @0 Ctvb now,tvbnow,bttvb, H% j; k n" A- C% j( X7 [
經常有人說，每天已經吃得很少，體重也一樣不見降低，甚至有人認為自己喝水也會肥，或者只是呼吸也會肥。像這樣的人，問題可能是出在代謝之上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y& ~' D' g6 L4 B* @$ |
' }0 c. s# C1 \7 E& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 許多人為了減肥，一日三餐經常是只吃一餐，或是吃得很少，讓每天所攝入的熱量減到極低，又或是吃某些減肥餐，讓攝入的熱量低於身體活動量很多，以求達到減磅效果。這種減肥法剛開始時是頗見成效的，但是，過一段日子後，就會發覺即使維持著相同的低熱量飲食，體重已經再也減不了。若是稍為放鬆一點，體重更會調頭上升，令減肥人士氣餒不已。
: n8 S1 n" _4 L9 Ktvb now,tvbnow,bttvb I5 h2 d% a8 W) y1 z1 g0 E5 d
如果經常有運動的慣性，身體為了因應運動時的需要，會使代謝率提高，增加熱量的消耗，若是長期缺乏運動，代謝率就會減低。人體要是長期處於低熱量情況，身體為了節省能量消耗以供給心跳與呼吸等人體基本運作，體內的自然保護機制就會自我調整，使基礎代謝率跟著降低，當基礎代謝率降至極低時，即使進食再低熱量的減肥餐，身體還是要儲存一些熱量以作不時之需，所以在減肥一段時間後，身體所需的熱量愈來愈少，便會變成只要吃一點點就足以使身體積存熱量。
, p: V# g0 J3 J5.39.217.76
/ e- s. a/ o* I9 w7 O公仔箱論壇 另外，基礎代謝率會隨著年紀增加而下降，熱量無處消耗，自然會在身體內囤積，所以，中年人即使飲食不多，體重也不易下降，有些人不明所以，仍維持年輕時相同的飲食量，體重自然上升。
/ s$ f$ {! h5 \0 otvb now,tvbnow,bttvb減肥不只是減磅
/ H# i8 M6 s1 C* ~) V: O) W5.39.217.761 l0 s8 u- _! E/ q" n+ q8 }2 ^
減肥的時候，要注意減的是脂肪還是只是磅數，減磅的速度和方法，健康的減肥是一個月不能超過5 公斤，如果因為體重的急速下降破壞了身體的恆定狀態，會影響荷爾蒙的分泌。6 W$ J' _) w1 i L. j
5 \! \6 t, r+ _" c公仔箱論壇 不論為了外形上的美觀或是為了健康，減肥總有自己的理由，但是減肥過度而令精神不振，內分泌紊亂，更有可能令基礎代謝率混亂，變成容易發胖的體質，結果便由良好動機而得出具破壞性的結果。公仔箱論壇2 M: i- ~* }; j) ^; t' Y
4 o2 R; d( J! ^6 `6 z 受了廣告的荼毒，我們把瘦與美錯誤地劃上等號，其實只要身體健健康康，不值得為多了一點點脂肪而誤墮減肥的陷阱。 |
發表於 2007-10-22 12:09 PM
| 
發表於 2007-10-23 07:06 PM
|