材料 (4人份)
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米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 & S y3 W+ }7 x+ ^0 ?, Z
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
/ `6 M+ O! J3 O4 F/ Z5 j% g 胡蘿蔔少許
9 i+ @* h$ N8 x H, b* r公仔箱論壇調味料
\& h* Z$ k4 c% b4 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 T& a; m% z, I$ x
鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
0 C2 S' K* k6 _- }4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精1小匙6 C! [+ l& h3 A. m+ {
做法 1 b D, G5 H+ W5 ^ K6 q
% F1 }6 A' I" Z& n% Z; {& i公仔箱論壇青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。5.39.217.76- {) s. T9 O8 S& o/ p ] D
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。公仔箱論壇6 i" ?) m" P& @3 N! K6 u- ?
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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2 @& `: d) c% y1 W# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 1103 Cal tvb now,tvbnow,bttvb3 h/ `+ ]; ]" m9 C0 A" r5 t
蛋白質 27.7 g - m" e H& L P) }5 ]; n) }* H
脂質 33.9 g
7 ^4 D8 x) w5 ?& {' y1 d醣類 171.8 g 5 {! \* m8 \7 T- l* ^6 G, k1 D5 i
纖維 3.9 g 公仔箱論壇4 l2 a9 M( D% {1 l: t
灰質1.3 g 0 _* \2 q3 L" `9 Q* E, b8 u
鈣 134 mg tvb now,tvbnow,bttvb- O) n( V2 z4 j1 u
磷 374 mg
$ ]2 j: M- e7 h# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵 4.53 mg 5.39.217.76 v! H3 ]7 g: H) [) u" o
維生素B1 1.07 mg
* y' `! j) G, l y( H! K維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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