材料
0 C! h! e9 j% Q( f7 | V ktvb now,tvbnow,bttvb豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 E. D1 [3 g1 u# ~/ m
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6 p3 s o5 o5 V& @tvb now,tvbnow,bttvb做法
" {- X' |/ Q0 v/ G4 _- Q5.39.217.761.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。
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2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。; U3 l ]# {0 `# E
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選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。5.39.217.76/ j! B! r5 Z% G* v8 O L) A
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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