材料公仔箱論壇0 M5 S7 B8 Y3 H4 s) a1 t! z
豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: i# X/ Q. i j" \( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c0 K5 V( t) ]" f: V
! q& I8 u, ]2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法. h- W$ d% l% q( Q& B0 l0 a5 e
1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。8 U9 p$ v, ^' `- g
+ U' [3 u; \+ C. c4 M0 o. d2 }
2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。4 k1 C# \" h( q) A/ X9 ~
! Q8 x7 R7 v% h a8 f8 m; L貼士
, z' j" x$ o5 V: ~, ctvb now,tvbnow,bttvb選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。8 g$ \/ r' Q5 L3 ^* D
|
發表於 2011-11-23 07:25 PM
| 