材料tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 `# g+ `6 f/ t1 w, c, r5 T
豬肝（切片） 300克、豬心（切片） 1個、京葱 2條、蠔油/紹興酒各 1湯匙、豉油/沙茶醬各半湯匙、生粉水適量公仔箱論壇1 o+ P" F6 w8 Q1 v) d
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 A& b* ~* @3 t
食用梳打 2茶匙、水 2湯匙, X a; o& `1 y$ L+ D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S$ ^* T6 v& F6 {
1.豬肝、豬心、梳打、水拌勻，放雪櫃雪 6小時以上。5.39.217.76 U8 y8 |) ]/ o& O
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2.豬肝、豬心啤水 15分鐘，以冲去梳打味。
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% l. E/ @/ f1 I' I: P- b公仔箱論壇3.京葱切段備用。
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& w( [0 d$ `) H$ }; N3 |- X7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，先爆香京葱，加入豬心、豬肝、蠔油、豉油、紹興酒、沙茶醬炒勻，加蓋焗 2分鐘，加入生粉水埋芡，略炒上碟即可。
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# ~6 B* O5 C* \* f1 k5.39.217.76醃過梳打的豬心及肝，最好啤水 15分鐘，爽口之餘又不會留有梳打的怪味。
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發表於 2011-11-23 07:24 PM
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