材料5.39.217.76" e- M; K2 W6 }# m' f
豬肝（切片） 300克、豬心（切片） 1個、京葱 2條、蠔油/紹興酒各 1湯匙、豉油/沙茶醬各半湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s9 ` p) q+ H7 z" I+ {
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醃料
! s5 J- M1 e& h2 X/ P公仔箱論壇食用梳打 2茶匙、水 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 o" f5 L3 Q- _
1.豬肝、豬心、梳打、水拌勻，放雪櫃雪 6小時以上。5.39.217.76/ r$ ?5 i2 q D( O2 F
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2.豬肝、豬心啤水 15分鐘，以冲去梳打味。
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9 C7 e, A! l# ^/ f L3 S( [" atvb now,tvbnow,bttvb3.京葱切段備用。
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' }6 b \2 O8 J. A% X# K# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，先爆香京葱，加入豬心、豬肝、蠔油、豉油、紹興酒、沙茶醬炒勻，加蓋焗 2分鐘，加入生粉水埋芡，略炒上碟即可。
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5 Z7 [6 z; O6 O2 {4 D1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃過梳打的豬心及肝，最好啤水 15分鐘，爽口之餘又不會留有梳打的怪味。
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發表於 2011-11-23 07:24 PM
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