【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 C4 R0 K. h6 ~8 q
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
* R$ }+ _% I" [- h; _, b6 G! _$ _青蔥一條(切絲)
$ c; P4 g$ X2 i6 @9 T/ L, V公仔箱論壇紅辣椒一隻(切絲）
: Q4 _4 h! H& j4 {6 q2 `; J7 U5.39.217.76
2 H8 T& a* X+ R【香茅料】
! X" x/ W6 J+ u* V' a/ G5.39.217.76香茅二枝(剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, M# ]% {2 |$ j* d0 f
蒜茸二茶匙
7 O; c+ @: a2 N$ c5.39.217.76乾蔥茸二茶匙公仔箱論壇' I" X' J! Z1 O# W0 y- k( x5 H* R
6 S0 N/ @8 p+ ~6 N9 k【醃牛肉調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% Z7 \2 B+ B6 u7 i
美極鮮醬油半茶匙. |) S* R" b$ t6 l# |
老抽一茶匙
7 ^6 v$ n! K! G2 G% b4 z5.39.217.76生抽一茶匙
0 u, J7 o" }; `8 i7 h5 O砂糖一茶匙5.39.217.765 m5 p! N' c! H0 {2 \
麻油半茶匙- F: N, R# e2 c
薑汁二茶匙公仔箱論壇6 ^8 o, ?; n* h% k. o2 F" Q
紹酒一茶匙
) t: |% g; s+ u5 k4 n+ `tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉四分一茶匙
o) _6 F& }2 U) `( ^4 B# e& jtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 r8 P* J) \+ S
2 Q% \6 h4 y8 z' |tvb now,tvbnow,bttvb
5 z$ @& m# A2 r7 ?4 X7 j4 U- m! F公仔箱論壇【獻汁】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 H! t1 I1 b0 K2 E
美極鮮醬油半茶匙公仔箱論壇( b# z* O# y; h; B
蠔油一茶匙
' `- R# z: v, |, l. ~公仔箱論壇老抽一茶匙
: x& H/ q2 y7 M# Y+ v1 l3 ]/ Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙
% Y3 \) y- J1 o6 t公仔箱論壇生粉一茶匙' w: e2 o# u) S4 {# S3 N# z
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.761 M, A4 e0 s3 f# L
清水一湯匙9 d) r8 ?9 j. q4 I# I F
8 m% `5 _, O! q5.39.217.76【做法】
# U! @4 M: s$ V- a+ s# G( C0 n! Ttvb now,tvbnow,bttvb(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
2 R6 I) l1 `3 o+ ~* R" _5.39.217.76(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
L! l+ n4 ~" I2 X* h5 y. w4 t2 P(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
# }! R! J6 `9 z; b2 ]tvb now,tvbnow,bttvb(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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