【材 料】
5 e+ [; o8 C6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸 300公克5.39.217.76% ~4 p: L# |6 p6 j/ ?
鹹菜絲 40公克
! k. V1 F, |( T1 _/ H( }# n5.39.217.76芹菜 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" }* R/ d0 p, G( m7 J
紅蘿蔔 75公克
7 W) l& R2 N3 i0 d* l5.39.217.76辣椒 1根
) i; ~' ]1 M [4 N) wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1根
% \" T$ G# Q' ?- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
4 ~: q3 R( s. O6 t. `% Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U( Q0 D8 T& y7 V
【調味料】
6 i& u$ |: k) c1 e( g# P7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙公仔箱論壇 T+ z5 t8 h9 l, m5 }3 G. g: ^
雞精粉 1小匙5.39.217.76. s5 Q5 ?4 y7 X
糖 1小匙* \1 r6 q/ A+ D0 _2 O5 P( j; A
胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ }( q' t# S" S. k% o3 P: Y
米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: _( m9 c" N3 v" y$ v
【做 法】9 F, H& i3 l. K& _$ q5 h& ~% ~2 r
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
% V* y& w/ C+ s* I2 h2 _9 o: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
4 F& r7 F# C9 W- F3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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