【材 料】
5 Y6 `7 Z$ O/ c/ L, }" w$ A+ L公仔箱論壇鴨腸 300公克! I3 [; [8 m* @) j0 [
鹹菜絲 40公克5.39.217.76. m$ }, O T7 @# H6 S
芹菜 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& X6 o* m; \
紅蘿蔔 75公克
' n( _' ^# f! C2 ?6 R公仔箱論壇辣椒 1根
: J! T! ~& X) R Q4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1根2 {8 Y' o' D6 U, `( y; i0 u3 s* C5 J
蒜頭 2顆公仔箱論壇4 d$ D: l L3 i+ [% B' R8 a: H7 A
沙拉油 2大匙
, y0 W# h1 \' L7 }7 C5.39.217.76【調味料】
& C+ _; h( t) u5 E1 n& H& I% N2 l鹽 1小匙
% A; \) R+ X8 D& l5 a) ^3 i5.39.217.76雞精粉 1小匙
! v( ?1 B( E1 U- x9 S7 Z: e5.39.217.76糖 1小匙
0 L o. y0 J. m5.39.217.76胡椒粉 1小匙
3 x; V8 p `! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許7 h8 h6 j6 |0 C; `
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 w2 _4 G8 I& s w- u, t
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E& q. r" I8 D* H9 F+ l0 o( b
2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
5 o- A% E2 w9 d- }9 F1 E$ F( ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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