【材 料】
- ` Q& {0 y; j公仔箱論壇鴨腸 300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ F. ~, E; R+ @6 [$ ?, f
鹹菜絲 40公克
8 \! P8 K7 w/ d; [* q' k1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 75公克
% K0 v% r7 `, x% H$ G/ \公仔箱論壇紅蘿蔔 75公克6 z2 a% G0 |; P. F% U
辣椒 1根
: a2 I& J7 ]0 V) R蔥 1根$ X! B N: C- \7 h( N8 D
蒜頭 2顆公仔箱論壇- c) v7 Q# _3 c8 w# y
沙拉油 2大匙
5 B3 l; V- I# Z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb4 M, Y, c4 N( z" y" r- R' c
鹽 1小匙# a4 p- X6 b! A& i7 A0 _- e
雞精粉 1小匙
- }- T9 V( s! y+ N- k7 \+ F5 m$ ^糖 1小匙9 W+ ^% f2 J; F k
胡椒粉 1小匙3 F" ^ S6 G Z8 z# Y- R) }& R+ ^
米酒 少許5.39.217.76$ I8 j, Y4 T5 a4 l9 ?
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 [/ p" W. h+ U
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
$ s6 h# d* U4 b3 {- B" z2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
$ W1 U+ m2 d, Y+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
| 
