【材料】
! C5 j9 O& E$ i/ J K" ?3 W8 y' W2 M牛肉一磅5.39.217.764 f- f" `9 n8 h2 {5 S1 z
蒜頭四粒
$ j$ F1 P( \! B5 m0 X2 J+ A' B7 a5.39.217.76洋蔥二個
$ Y2 D: |6 M% g3 T' n5.39.217.76紅蘿蔔一隻
6 F$ Q5 p, p5 o. ^2 q9 o- k! r公仔箱論壇茄膏三湯匙
; I- U& z3 R ~& w$ l0 i6 y5.39.217.76柱候醬二湯匙
: b ]& M/ ]. ^0 X1 F7 O; r9 @牛肉上湯五分二杯
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" U1 g0 V' I# I% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 Y7 F1 m, X- M1 S, p0 x
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
9 |( g8 [; l" _) P( G( u7 I5.39.217.76(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
8 _4 R" a. L! s+ A0 {& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
. Q# O: z- V4 G0 z. r(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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