【材料】6 D: E U# B: n2 s
牛肉一磅
; y; _: y4 n3 V* s2 O5.39.217.76蒜頭四粒
5 m4 B; x) O5 B. u0 g5.39.217.76洋蔥二個tvb now,tvbnow,bttvb$ k; T- B, [* f& L: w
紅蘿蔔一隻
. _/ @. w7 a0 e茄膏三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. f0 x. Y; j6 {) w0 G
柱候醬二湯匙
% @* z& o$ `( g* Y9 J! J3 Itvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯五分二杯8 P8 N [! O7 M& ?0 h6 z; r- }0 |4 T
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【做法】
@2 a* b- m( ctvb now,tvbnow,bttvb(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" j" s: V. L1 V
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
# u7 w3 G: d% d$ i% a. }; X: G: d; T" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 U! L: M) a6 V9 I$ `
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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