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煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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" T2 @- @3 m8 Y( x5.39.217.761.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片,排在碟上。
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% }- A% T' |: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.茴香球切成 3毫米的幼絲,備用。
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6 P: X& W: ]' P3 z9 D& h" g+ w公仔箱論壇3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻,淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb: @2 k" E; W+ H- l
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