材料5.39.217.76: c* b1 Q3 _9 `: G5 W% C/ L
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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- j3 p) X& _& \tvb now,tvbnow,bttvb1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。5.39.217.769 ` N! J6 ^) I# h2 F# G: Z+ k8 E
/ n+ ~9 e1 ]2 B( X, q, S$ c" f3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。公仔箱論壇2 }# Q# Z; x- y' C+ B
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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