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煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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3 y2 G3 q# U$ y) D; i" }tvb now,tvbnow,bttvb1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。
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+ ]( m" n6 F2 |1 o! h3 R4 b2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。5.39.217.765 m0 {2 ]* {2 |8 q# S/ a
9 g3 W" s- a) B' y& E* T: xtvb now,tvbnow,bttvb3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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