報道：鍾奕音
: @8 P5 x" W5 `. ~$ g9 O) ]tvb now,tvbnow,bttvb午餐時間到了！想吃什麽？到哪裏吃？已成爲許多外食族每天必須絞盡腦汁的煩惱，如果這時候您就在亞羅士打，不妨考慮前往位于米都馬來由街的廬山茶室，品嘗一碗熱騰騰又美味的清湯釀豆腐，配一碗肉碎幹撈面，食後必回味無窮。
& L. p4 g9 q% G! H4 n A5.39.217.76廬山茶室是亞羅士打老字号的茶餐室，該茶室的釀豆腐用料上乘，釀料實在，以新鮮的馬鲛魚配上祖傳釀料，味道獨到美味，餡美料鮮，所以很快就售完，遲到者往往望門興歎。
- I8 [+ D H# o- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廬山茶室東主周枝龍表示，該茶室的釀豆腐内餡都是根據祖父的祖傳自制而成。
# C+ A8 g8 y3 w( e1 d7 x$ v( L) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常講究食材新鮮的他指出，爲了保持釀豆腐的新鮮，其釀豆腐的内餡當天早上才塞入，且每天都必須賣完，絕不會留到隔夜。! j2 a8 s# E+ v' v
來到廬山茶室，食客們都必須親自到檔口選擇自己喜歡的釀料，該茶室自制的釀料多樣化，計有釀辣椒、釀苦瓜、釀菜花、釀羊角豆、豬肉丸、魚丸、釀白豆腐和炸豆腐等，應有盡有。tvb now,tvbnow,bttvb- p& ?& g' E; V; s
廬山茶室釀豆腐的獨到之處，除了有傳統釀料及美味湯頭外，這裏也有其他地方吃不到的獨特風味肉碎幹撈面。公仔箱論壇) _0 `1 O' R, j. d' N: H
這裏的肉碎幹撈面是以豬肉碎、黑醬油、香脆豬油渣等祖傳調味配料調配而成，淋在幹撈面上攪拌均勻地吸附着豬肉碎的醬汁，吃起來味足可口，吃後唇齒間還會遊蕩着豬油渣的香味，與清湯料理的釀豆腐一起品嘗，味道非常搭配。tvb now,tvbnow,bttvb* z+ X% N0 i3 z4 k; Z
廬山茶室坐落在馬來由街門牌42号（萬能MAGNUM投注站斜對面）。
8 ^! J% n( I k7 F! O/ C公仔箱論壇帶朋友共享美食
( E% y4 Q, ^, h' H& t3 j9 E% o: }# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡魯（48歲，浮羅交怡島遊客）：6個月前他到訪亞羅士打，經朋友介紹後前往品嘗，對廬山茶室的釀豆腐及肉碎幹撈面“鍾情”不已，此趟公幹，他特帶了一班浮羅交怡朋友與他共享這美味的釀豆腐及肉碎幹撈面。
0 p5 |7 c$ Q L) b; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每月光顧至少2次
$ t/ {, \, g& @6 S+ O; |# t張振億（32歲，銷售員）：廬山茶室的釀豆腐及肉碎幹撈面美味可口，吃了令他回味，尤其是其肉碎幹撈面味道獨特，吃了唇齒間還會留下豬油渣的香味，爲此，他每個月必光顧至少2次。
; b) W* h0 Z$ g STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢公道值得品嘗
0 o4 Q6 `, R: S" x) a+ T. [黃楣茱（42歲，乒乓教練）：該茶室自制的釀豆腐爽口新鮮，且味道獨到美味，價錢公道，值得品嘗！
. }2 b) b$ d& m, v1 G! ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 v- Z6 w) E2 g9 B* G3 o公仔箱論壇
+ o/ k" o8 L5 B% M2 {$ ^4 D5.39.217.76相關照片
/ Y. I; Q) B5 Y2 F: y/ O& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C8 n, l7 o& n- b公仔箱論壇■ 米都廬山茶室東主周枝龍在爲顧客準備美食之影。 公仔箱論壇( }: N8 J+ x4 w7 i
 / y4 J3 x# k3 v' v
■ 個個經過卡魯介紹的朋友，品嘗廬山茶室的釀豆腐及肉碎幹撈面後，皆豎起大拇指贊好！
1 I& `& H% u# k. } y' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M+ O7 g8 i+ \8 L2 \tvb now,tvbnow,bttvb■ 肉碎幹撈面或米台目配釀豆腐一起吃，簡直就是天衣無縫，味道獨到美味。 |
發表於 2011-11-22 12:15 AM
| 
發表於 2011-11-22 07:05 AM
|