材料( Y6 o! M, C* Q; _) L
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片/ h& C4 W9 [) `
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調味料
; `; j+ Q" L3 p* r* i, r鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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0 ] K( n1 ?" R5 W3 B8 J. `$ u3 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法8 e t* x* F' V! v
1.煙肉切碎，備用。公仔箱論壇! e4 Y1 X1 q6 f* r* B, g7 _
+ J4 p! P# q, |- m2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 X' N+ D2 S$ e" V6 {
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3.豆腐切絲，備用。
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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