材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u3 F5 N! X0 v, |: K7 N: n6 h- |* w. [
鹹酸菜 100克、布包豆腐 1磚、豆卜 5粒、紅腰豆 50克、雞（斬件）半隻、雞湯 1公升、白胡椒碎 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H% k9 r+ a S" F/ ]: t
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醃料9 b; c4 t9 m; e- S
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, V; K, e$ F. @- |* M* H3 m
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許5 D. z" E) X# E P, u1 n3 _
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( F' j4 j! f: e8 \9 n+ b做法
& j/ k" D0 s! k5.39.217.761.雞件、鹽、糖、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘，備用。" k) e, R% l$ i6 |/ }
; [5 A& \3 E2 `1 \- a5.39.217.762.煲滾水，下鹹酸菜汆水，備用。
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3.豆腐切件，備用。
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; H8 z3 _3 Y6 n# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，鑊中加入雞湯、紅腰豆、鹹酸菜、豆腐、豆卜、白胡椒碎煮滾後轉細火，加蓋煮約 45分鐘，放入雞件後轉大火，滾起後加蓋，轉細火煮約 12分鐘後，加鹽、胡椒粉調味即成。
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; a0 w4 G1 `" u& l公仔箱論壇貼士
" U* @) `5 E5 Z8 f j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞件不可以全程用大火來煮，否則肉質會粗糙。
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發表於 2011-11-21 07:26 PM
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